Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Питки на тиган месени с айран

Питки на тиган месени с айран

питки на тиган
питки на тиган с айран

Успешен експеримент в кухнята- питки на тиган замесени с айран!

Изминаха няколко дни, през които не бях месила, но днес направих тези вкусни питки в тиган. Питките станаха повече от чудесни и за това ще споделя рецептата си с вас.

Както повечето вече знаят, обичам да експериментирам в кухнята. Днешните питки на тигана са точно такъв експеримент.

Необходими продукти за приготвяне на питки на тиган:

1/3 кубче свежа мая за хляб, 1 чаена лъжичка с връх тръстикова захар ( предполагам и с обикновена ще се получат), 1 чаена лъжичка сол с връх, 250 мл. хладка вода, 3 супени лъжици кисело мляко, 3 супени лъжици олио и около 600-650 гр. брашно.

Приготвяне на  вкусните питки на тиган:

В хладката вода разбийте киселото мляко да се образува айран. В купа сложете маята и посипете с тръстиковата захар. Налейте айрана и добавете 5-6 супени лъжици брашно.

Разбъркайте и оставете маята да се активира. Тук ще споделя наблюдението си, относно образувалият се квас.

До сега не бях слагала в тестото тръстикова захар. Маята се активира много по-бързо и се образуваха много по-големи мехури, съвсем различни от … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

8 коментара

  1. ето ги…останалите…

  2. още нямам за показване…ммм… 😀

  3. Тая идея е страхотна-направих ги от едно тесто за мекици и станаха много вкусни!Благодаря!

  4. Stela Ignatova

    Vkusotia.

  5. Изглежда вкусно, запланувал съм за събота сутринта да ги пробвам.

  6. Ралица

    Да, правила съм и стават страхотни. Непременно си направете. 🙂
    С тази рецепта също ще станат хубави.

  7. Страхотни питки стават на тиган! Някой правил ли е питки на тиган със сирене?

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *