… пресни листа, във водата разтворете 1/3 чаена лъжичка лимонена киселина и ½ чаена лъжичка сол и сложете да се пекат по същия начин.
Можете да сварите вашите сарми на котлона. След като ги заредите в тенджерата, сложете една чиния отгоре да ги затиска и налейте водата.
Щом започнат да се варят, намалете на минимум температурата на котлона да къкрят 1 час. Сервирайте вашите зелеви сарми на трапезата топли.
Страници 1 2
Благодаря за Вашата рецепта.Аз ползвам не кромид лук,а праз лук.И обезателно слагам джоджен за подправка,освен всички други,които Вие споменавате. и да глинения съд езадължителен,ако искаме да усетим онзи незабравим вкус от миналите времена на детството ни.