Дърпана баница с мая…

… достатъчно кората наръсете с мазнина от купата, в която се отпускат питките и поръсете с натрошено сирене.

С помощта на кърпата навийте рехаво руло, след което свийте на охлюв и сложете в центъра на тавата. Направете и следващите кори по същия начин като всяко следващо руло завивате към центъра.

Оставете дърпаната баница с мая да почива за 10-15 минути, докато фурната ви се загрее.

Печенето става при температура от 180 градуса. Вашата дърпана баница  ще е готова за около 30-35 минути.

Трябва да придобие хубав златист загар. Извадете от фурната и оставете 15-20 минути да се охлади преди да поднесете на масата.

втасване на дърпана баница с мая
тесто
навиване на дърпана баница с мая
навиване
готова за фурната дърпана баница с мая
подготвена за печене баница
дърпана баница с мая на масата
страхотна дърпана баница
дърпана баница с мая
дърпана кора

5 Коментари

  1. Анелия Бончева

    Благодаря за хубавите рецепти.

    • Анелия

      Баницата наистина е уникална! Благодаря за страхотната рецепта!

      • Светла

        Отново и отново отварям любимата рецепта, за да не пропусна нещо при приготвянето на баницата! Любима е в къщи и сега за Сирни заговезни отново дойде ред да я справя! Благодаря, Рали, че споделяте с нас прекрасните си рецепти!

    • Цветанка

      Защо се късаше кората като я дърпах

      • За да се къса кората причините може да са няколко. Некачествено брашно, брашно с ниско съдържание на глутен, тестото не се е отпуснало достатъчно или нямате опит в дърпането на кори.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *