… достатъчно кората наръсете с мазнина от купата, в която се отпускат питките и поръсете с натрошено сирене.
С помощта на кърпата навийте рехаво руло, след което свийте на охлюв и сложете в центъра на тавата. Направете и следващите кори по същия начин като всяко следващо руло завивате към центъра.
Оставете дърпаната баница с мая да почива за 10-15 минути, докато фурната ви се загрее.
Печенето става при температура от 180 градуса. Вашата дърпана баница ще е готова за около 30-35 минути.
Трябва да придобие хубав златист загар. Извадете от фурната и оставете 15-20 минути да се охлади преди да поднесете на масата.





Страници 1 2
Благодаря за хубавите рецепти.
Баницата наистина е уникална! Благодаря за страхотната рецепта!
Отново и отново отварям любимата рецепта, за да не пропусна нещо при приготвянето на баницата! Любима е в къщи и сега за Сирни заговезни отново дойде ред да я справя! Благодаря, Рали, че споделяте с нас прекрасните си рецепти!
Защо се късаше кората като я дърпах
За да се къса кората причините може да са няколко. Некачествено брашно, брашно с ниско съдържание на глутен, тестото не се е отпуснало достатъчно или нямате опит в дърпането на кори.