Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Домашна сланина с морска сол

Домашна сланина с морска сол

… само колкото и е необходимо да се съхрани. Трябва да знаете, че ако има месо по сланината, то ще бъде много по-солено, защото поема повече сол. Подреждате така всичката сланина, като последния ред слагате с кожата нагоре и засипвате отново с около 2 см. сол. Затваряте с капака и оставяте да отлежи 20 дена.

След като са изминали тези 20 дена вашата домашна сланина е готова за директна консумация. Може да я консумирате както в суров вид, така и изпечена на скара или жар.
Предлагам ви да видите как в Априлци всяка година има празник на сланината. Нашата авторска публикация може да видите тук: https://hitrinibg.com/praznik-na-slaninata-v-aprilci/

домашна сланина с морска сол домашна сланина за мезе

Относно admin

Погледнете също

пилешка пържола на скара от бутче

Пилешка пържола на скара

Нашата сочна пилешка пържола на скара от бутче За мен най-хубавата пилешка пържола е от …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *