Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Домашна сланина с морска сол

Домашна сланина с морска сол

домашна сланина за мезе

… само колкото и е необходимо да се съхрани. Трябва да знаете, че ако има месо по сланината, то ще бъде много по-солено, защото поема повече сол.

Подреждате така всичката сланина, като последния ред слагате с кожата нагоре и засипвате отново с около 2 см. сол.

Затваряте с капака и оставяте да отлежи 20 дена.

След като са изминали тези 20 дена вашата домашна сланина е готова за директна консумация.

Може да я консумирате както в суров вид, така и изпечена на скара или жар.
Предлагам ви да видите как в Априлци всяка година има празник на сланината. Нашата авторска публикация може да видите тук: https://hitrinibg.com/praznik-na-slaninata-v-aprilci/

домашна сланина с морска сол

Погледнете също

Чушките за пълнене

Чушки за пълнене в буркани

В сезона на консервите всяка година правя такива чушки за пълнене. Тези чушки за пълнене …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *