Ное. 272015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
коледни сладки

коледни сладки

С наближаването на празниците ви предлагам тези невероятно лесни за приготвяне и много ефектни коледни сладки.

Вярвам, че всеки един от вас, който чете тази рецепта ще се справи. Няма да спестя нищо в рецептата и до най- малката подробност ще обясня как да ги приготвите и нарисувате. Ще ви кажа как може да замените скъпия фондан и да имате същия ефект. Когато ги приготвите ще имате неустоимо вкусни и ефектни сладки като от скъпа сладкарница.

Необходими продукти за коледни сладки:

Половин чаена чаша захар (вместимостта на чашата е 250 мл.), 3 пълни супени лъжици мед (това е 150 гр.), 100 мл. олио или разтопено краве масло, 2 яйца, 1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат, 1 равна чаена лъжичка канела, 2 гвоздейчета карамфил, 1 равна чаена лъжичка джинджифил, зърната от 1 шушулка кардамон, 2 зърна черен пипер, 1 зърно бахар и около 700-800 гр. брашно.

Необходими продукти за покриване на бисквитите (захарно тесто- заместител на фондан): 100 мл. вода, 25 гр. краве масло (не го правете с маргарин, не се получава), 3 супени лъжици с връх брашно, 500 гр. пудра захар, сладкарски бои на прах, течни или гел (има ги във всички големи и по-малки хранителни вериги)

Естествено ще ви трябват форми, с които да изрежете вашите коледни сладки и четка с тънки косми (най-добре е четката да е с меки, дълги косми- продават се във всеки креативен магазин или книжарница с отдел за художници).

Моите коледни сладки са във форма на камбанка, но могат да се направят и в друга форма кръг, мече, ангел, звезда…

Приготвяне: започнете от захарното тесто. Сложете в удобен малък съд водата и кравето масло. Сложете ги на котлона и щом водата заври и маслото е стопено, изсипете наведнъж трите лъжици брашно и бъркайте непрекъснато докато се образува еднородна стегната топка. Отместете от … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)