… 3-4 супени лъжици вода (не повече). Разбъркайте и оставете за минута-две на тих огън.
Смесете лещата, булгурът и задушеният овкусен лук.
Разбъркайте сместа много добре. Докато сместа се охлажда, вие нарежете на ситно перата на зеления лук и магданоза.
Добавете и тях в сместа. Разбъркайте и оформете вашите ароматни и вкусни кюфтета от червена леща.
Сервирайте с листа от салата, арабски хлебчета и за не постещите- кисело мляко.
Страници 1 2
