
Предлагам ви рецепта за лесни локумени сладки с мас.
Тези локумени сладки с мас се приготвят много бързо. От посочените продукти излизат немалко сладки и са добро решение, особено за почерпка на повече гости или да сложите в голяма кутия за домочадието.
Вкъщи всички харесват тези сладки и ги предпочитат пред купешките сладкиши. На тези, които нямат домашна мас искам да им кажа, че почти всички магазини вече предлагат и могат да си закупят.
Необходими продукти за локумените сладки:
2 кутии локум, 250 г свинска мас, 1 яйце, 2 прахчета ванилия, 100 г пудра захар, 450 г брашно.
Още за овалване на сладките- 150 г пудра захар и 1 прахче ванилия.
Приготвяне: пресявате брашното и правите кладенче в него. В кладенчето сложете маста, пудрата захар, 2 прахчета ванилия и яйцето. Замесете тесто. Тестото става меко, но нелепнещо. Дори да ви се стори твърде меко не добавяйте повече брашно.
Локумът нарежете на малки кубчета (всяко локумче се реже на четири). Късате от тестото късчета с големината на средно голям орех.
Във всяко късче поставяте четвърт парченце локум, свивате и оформяте на топче. Подреждате оформените топчета на малко разстояние едно от друго в тава.
Тавата не се намазнява. Може да сложите на дъното и лист хартия за печене като мен.
Сладките се пекат в предварително загряна фурна на 180 градуса на средната скара без вентилатор. Печете докато леко порозовеят. Внимавайте да не ги препечете. Докато локумените сладки се пекат, смесете пудрата захар за овалването им с пакетче ванилия. Добре е захарта да се… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2 )
Маста разтопена ли е и точно колко минути ги пекохте вие на вашата фурна?
Здравейте, щом не съм написала, че маста е разтопена, то това означава, че не се добавя стопена.
Сладките се пекат в предварително загряна фурна на 180 градуса на средната скара без вентилатор. Печете докато леко порозовеят.
Така се пише рецепта. Подробно обяснено стъпка по стъпка. Благодаря ви.