… оставяте за още 10 минути да престои без да махате капака.
Ако има нужда може да отцедите ориза от излишна течност, след което да го оформите и прибавите към яхнията.
За картофеното пюре: сварявате около 600-700 г обелени картофи и още горещи ги намачквате с преса за картофи.
Добавяте 1/2 чаена лъжичка сол или повече според вашия вкус, 125 г краве масло нарязано на кубчета и 100 мл врящо прясно мляко.
Продължавате да мачкате с пресата за картофи за да получите гладко и пухкаво пюре. Оформяте с лъжица и сервирате с яхнията.
Страници 1 2
