Препоръчани

Лятна кавърма със свинско

лятната каварма на Рали

… разбърквате. Който обича пикантна храна като нас добавя и люта чушка. Докато зеленчуците се задушават с месото, вие си обелете доматите и ги нарежете на дребно.

Щом чушките и патладжанът омекнат добавете доматите, захарта, 1 чаена лъжичка сол може и повече според вашия вкус) и 3-4 скилидки смачкан. и нарязан на ситно чесън. Оставете ястието да се готви 10-12 минути на тих огън под капак.

След изтичане на това време махнете капака и оставете на умерена температура за още 5-6 минути докато сосът се сгъсти достатъчно.

Поднесете вашата лятна кавърма със свинско месо като всяка порция поръсите със ситно нарязан магданоз. Освен магданоз добавям и малко босилек и скълцан чесън.

Погледнете също

Лучените кръгчета

Лучени кръгчета – мезето на бирата

Няма да казвам от кога пиша тази рецепта за лучени кръгчета 🙂 Съпругът ми всеки …

Един коментар

  1. Има превъзходен вкус!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *