… топка. Всяка топка разплескайте с длани на елипса с дебелина около 2 см, след което навийте като кифла. Поставете така приготвените малки хлебчета в тавичката и покрийте с кърпа. Оставете повторно да втасват 30 минути.
Хлебчетата се пекат в предварително загрята фурна на 190 градуса на средна скара без вентилатор.
Непосредствено преди да ги сложите във фурната, с помощта на четка намазвате повърхността на всяко хлебче със зехтин.
Печете около 30-35 минути до получаване на приятен загар.
Изпечените малки хлебчета изваждате веднага от тавата заедно с хартията и оставяте да се охлаждат върху решетка без да ги покривате. Коричката става тънка и мека.
Един коментар
Pingback: Масленица на конци със сирене - ДОМАШНИ ХИТРИНИ