Маринован карфиол с моркови и чушки за зимата

… нарязаната целина. Разбърква се и докато зеленчуците са горещи се пълнят бурканите, като се притискат с помощта на лъжица, за да са възможно по-плътно в буркана. Маринатата се оставя на котлона на ниска температура и както е вряща се налива в буркана с топлите зеленчуци.

Затваря се веднага с капачка и се обръща с капачката надолу да вакумира. В случай, че има някое бурканче незатворено, може да го стерилизирате за 5 минути за капачката.

Вкусният маринован карфиол е готов за консумация след около 2 седмици. Пригответе си тази рецепта, няма да съжалявате. 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *