… си променят цвета и да омекват прибавяте доматите и захарта/меда. Варите на умерен огън докато доматите се изварят и намалят обема си наполовина.
Добавяте изчистения и леко счукан чесън. Варите още 5-6 минути, колкото чесънът да освободи аромата си.
Ожур – божура се насипва в сухи буркани и се затваря с капачки. Стерилизирате за 10 минути.
Като дойде люта зима и ожур – божур да има 🙂
Ако искате да знаете как се приготвя маринован патладжан, кликнете ТУК
Страници 1 2
