… ползвате керамичен съд (тава, гювеч…) Затваряте с капак или с алуминиево фолио съда.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса 40 минути, след което намалявате температурата на 150 градуса и печете още 1 час.
След изтичане на това време, махате капака или фолиото и запичате на 180 градуса до получаване на приятен златист загар.
Сервирате изпечените пъдпъдъци като към всеки добавяте от лукът и образувалия се маслен сос.
Рецептата е лесна, месото става крехко и много вкусно.
Страници 1 2