понеделник , април 12 2021
Препоръчани

Пълнени домати с ориз

пълнени домати
Пълнени домати с ориз

Пригответе си сами вкусни пълнени домати!

Сега е моментът да се възползвате от изобилието на градински домати и да направите това вкусно лятно ястие- пълнени домати . Може да ги поднесете топли или студени, като предястие или лека вечеря с препечени филийки.

Необходимите продукти за тази рецепта са: средно големи и приблизително еднакви домати, 1 кафена чашка ориз с вместимост 150 мл, средна глава лук, 1 малък морков, 1 чаена лъжичка червен пипер, може и малко лют, ако обичате, пресен босилек 10-тина листенца (ако не го харесвате заменете с пресен магданоз няколко стръка), черен пипер и сол на вкус, ако разполагате с пресни гъби 3-4 бр, олио.

Приготвяне на вкусните пълнени домати:

Нарежете на ситно лука и моркова. Сгорещете олиото и ги задушете, добавете след това гъбите, които също нарежете на ситно. Задушавайте докато останат на мазнина.

През това време отрежете част от домата към дръжката, тя ще служи за капаче на пълнените домати. Внимателно с лъжица издълбайте вътрешността и я нарежете на ситно.

Добавете към лука и гъбите сол, пипер на вкус, червеният пипер и ситно нарязания домат. Оставете да покъкри 5 минути и добавете добре измития ориз. Разбъркайте добре и тогава… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Погледнете също

фрикасе

Фрикасе с топено сирене и пилешко

Пилешкото фрикасе с топено сирене има различен вкус от класическата рецепта. Вкусното фрикасе с топено …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *