Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Панирана коприва – лесна рецепта

Панирана коприва – лесна рецепта

панирана коприва
Лесна за приготвяне панирана коприва

 Днешната рецепта е за панирана коприва. Приготвя се изключително лесно и е невероятно вкусна.

Вкъщи всички много обичат панирана коприва. Едни я хапват за основно, а други за мезе на бира или бяло вино. Направете си сега докато и е сезона. Необходими продукти за приготвяне на панирана коприва: 150-200 гр. едри връхчета коприва, сол, голяма щипка сух джоджен, 2 яйца, 1 равна чаена лъжичка бакпулвер, олио за пържене и брашно 3-4 лъжици.

Приготвяне на вкусната панирана коприва:

Смесете сухите съставки- брашно, сол по ваш вкус (аз слагам по-малко от половин чаена лъжичка, но всяка сол осолява различно, така, че сложете по-малко, а на който му е безсолно ще си посоли), бакпулвера и голямата щипка джоджен. Размесете добре. В купа разбийте с тел за разбивате двете яйца и към тях добавете брашното с подправките. Разбъркайте добре да няма гранули в сместа. Сместа за паниране трябва да е като много гъсто кексово тесто.

Измийте много добре връхчетата коприва и подсушете в домакинска хартия. Сложете на котлона подходящ съд с олио да се загрява (аз ползвам касерола, тъй като е по- тясна и наливам около 2 см олио). Ако нямате касерола, ползвайте малка тясна тенджерка или друг подходящ съд с тясно дъно. Потапяйте връхчетата коприва в панировката и леко… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2 )

Погледнете също

патешки дробчета на фурна

Патешки дробчета на фурна.

Лесни за приготвяне и много вкусни са тези патешки дробчета на фурна. Не, че избягвам …

Един коментар

  1. отдавна исках да го пробвам това,ето сега вече ще се случи!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *