… брашно на плота или в тава и доизмесете. Тестото трябва да е гладко и еластично. Оставете да втасва докато утрои обема си. Отделете една част от 150 гр. от втасалото тесто, останалото оформете като питка. Сложете лист хартия за печене в тава с диаметър от 26 см. и сложете питката в тавата. От отделеното тесто оформете крачета и пръстчета. Може да направите като мен тънки фитилчета, с които да изпишете името на детето. Оставете вашата питка- прощъпулник да втаса повторно за 20 минути. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Питката се пече около 45-50 минути.
Страници 1 2
Рецептата е много точна! Ритуала по приготвянето малко не можахме да го спазим точно, защото бабата я направи 🙂 Благодаря за подробното описание!