Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Пресни лозови сарми и чушки

Пресни лозови сарми и чушки

пресни лозови сарми
пресни лозови сармички

Сега е момента да си приготвите вкусни пресни лозови сарми!

Не е трудно да направите първите пресни лозови сарми и чушки. Листата са се развили чудесно и са достатъчно големи. От кога чаках този момент да приготвя пресни лозови сарми и към тях и някоя прясна чушка.

Избрах сорта Долма, защото са ми много симпатични. Да не си помислите, че са постни днешните ми пресни лозови сарми и чушки, имат си кайма и много свежи зелени подправки от градината.

Ето и необходимите продукти за приготвянето на пресни лозови сарми и чушки:

500 гр. кайма смес, 150 гр. ориз, 25-30 пресни лозови листа (не забравяйте, че листата не бива да са пръскани с химикали), 2 средно големи глави лук, 1 чаена лъжичка червен пипер, сол, черен пипер, половин връзка пресен копър, връзка пресен магданоз, 5-6 листенца пресен джоджен, около 30 мл. олио.

Приготвяне на вкусните пресни лозови сармички и чушки:

Започнете с приготвянето на листата. Отделете дръжките от листата, измийте ги и ако ви се струват по-жилави ги попарете с гореща вода, след което облейте със студена.

Отстранете на чушките семенниците и измийте. Посолете отвътре (така стават по-вкусни). Обелете и нарежете на ситно лука и го задушете в олиото.

Добавете каймата и я запържете до готовност, при често разбъркване, за да се раздроби добре каймата. Към готовата кайма добавете черен пипер на вкус и лъжичката червен пипер. Разбъркайте и … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Относно admin

Погледнете също

Лятна салата лютика

Салата лютика като на дядо

Вкусната салата лютика е типично селска салата. По това време на годината започвам редовно да …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *