понеделник , ноември 18 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Сиропирани филийки

Сиропирани филийки

Домашни сиропирани филийки

Предлагам ви един много лесен и вкусен десерт – сиропирани филийки.

Вкусните сиропирани филийки са много популярен десерт от моето детство. Десертът се приготвя изключително лесно и с достъпни продукти.

Ето какво ще ви трябва за вкусните сиропирани филийки: 1 франзела, 2 яйца, 200 мл прясно мляко със стайна температура, 200 г захар (1 чаена чаша), 400 мл вода, 1 прахче ванилия, олио.

Приготвяне: Първо започнете от захарния сироп. Сложете захарта и водата в малка тенджерка на котлона. Оставете да заври и отместете от котлона. Добавете ванилията и разбъркайте добре.

Франзелата нарежете на филийки с дебелина от около 2 см. Яйцата разбийте с вилица до еднородност. Всяка филийка за кратко се потапя в прясното мляко, след което се потапя в разбитите яйца.

готовите филийки

Филийките се пържат в добре загрято олио на умерена температура от двете страни до получаване на приятен златисто-кафеникав цвят.

Веднага след изваждането си от мазнината се слагат в захарния сироп. Престояват там докато изпържите следващите филийки.

Готовите филийки се подреждат в голяма чиния или подходящ поднос. По желание може да ги поръсите с шам фъстък или кокосови стърготини. Поднесете ги когато са напълно изстинали.

Вижте и как аз приготвям класически пържени филии като кликнете тук: ПЪРЖЕНИ ФИЛИИ

Погледнете също

езогелин супа

Езогелин – турска супа с червена леща

Езогелин е типична турска супа, отличаваща се с обичайната гъстота за супите, които съм консумирала …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *