… добавяйте по малко към млечно-яйчната смес, като непрекъснато бъркате. Добавете 4-5 черпака гореща супа и връщате в обратния ред от млечната смес към врящата супа, като продължавате да разбърквате леко. Супата трябва да заври, с цел суровото брашно и яйце да се сварят.
Отместтете я от котлона и подправете с прясно счукан фино или смлян черен пипер. Тъй като супата от праз лук е с деликатен и фин вкус, не слагайте други подправки, защото ще го превземат. Единствено може да добавите краве масло по малка бучка във всяка купичка при поднасянето.
Страници 1 2
Супата беше фантастична! <3
Много лека и приятна супа. Стана страхотна! Благодаря за рецептата!