… еднородност. Към добре разбитото масло добавете ванилията и лъжица по лъжица от сирената. След всяко добавяне разбърквате хубаво. Съветвам смесването да направите на ръка, за да не се пресече евентуално крема.
Сглобяване на тортата: в случай, че при печенето са се образували калпачета на блатовете, внимателно ги отрежете с нож, за да имате равен блат. Сложете първия блат върху поднос и добавете 1/3 от крема. Разнесете го равномерно и поставете втория блат. С останалия крем покрийте добре тортата.
Следва декорирането на вашата торта червено кадифе.
В случай, че не разполагате с време за специална декорация, може да натрошите отрязаните калпачета на фини трохи (направете го с ръце, а не с чопър) и поръсете цялата торта с червените трохички.
Това е най-лесния и не по-малко ефектен начин за украса на вкусната торта червено кадифе. По този начин дори ще подчертаете, че това е точно този торта. Като всяка друга торта, така и тортата червено кадифе е добре да отлежи 1 нощ в хладилник преди да бъде поднесена.
В края на рецептата искам да кажа на тези, които не са опитвали тази торта и са решили да я приготвят, че блатовете остават леко влажни и не е необходимо тортата да се сиропира. Нямайте притеснения, не е суха и има прекрасен вкус!
Направих я и се получи много добре. Благодаря! Но имам въпроси. Каква е причината блата да се издува по средата при печенето? Как може това да се предотврати ? Стана доста дебел в средата и плосък от страни.
Нормално е да се издуе малко блата в средата. За да се предотврати голямо издуване аз използвам коланче, което се слага върху формата. Продават се в магазините за сладкарски консумативи.
Много вкусна торта. Аз ползвах суха червена боя и е се получи хубав цвят. Не съм правила досега
бътърмилк, трябваше ли млякото да се пресече, защото моето не се пресече. Ползвах домашен ябълков оцет.
И моето не се пресича, само се образуват малки гранулки.
Блатът на три можели дасе реже.
Да, може да го разрежете на 2 или 3 части.
Страхотна торта! Поздравления за рецептата!
Червеният цвят не може ли да се постигне с използването на червено цвекло?
Такъв наситен цвят не може да се получи с червено цвекло.
Блата може ли на един път дасе пече
Може да се изпече на един път във форма с диаметър от 26 см.
ИЭГЛЕЖДА СТРАХОТНО!Любима торта.Бихте ли споделили как правите цветята?
Цветята се правят с пош и различни накрайници.
Направих тортата и стана страхотна 🙂 Само декорацията малко е по-различна. Благодааря за точното описание!