Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » КЪПАНА БАНИЦА – бърза и вкусна

КЪПАНА БАНИЦА – бърза и вкусна

къпана баница
Вкусна къпана баница

Преди няколко дена дойде една приятелка да ме види и донесе къпана баница, защото не бяхме се виждали след празниците и да се почерпим.

Бях чела и гледала рецепта с домашно точени кори за къпана баница и понеже ще ми отнеме не малко време да я приготвя, все я отлагах във времето до днес. Не, не си мислете, че тази баница е с домашни кори… направих я по рецептата на моята приятелка с готови Одрински кори, както тя я беше направила.

И тъй като тя беше донесла вкъщи цялата тава къпана баница, остана и за следващия ден. Изненадана останах колко е мекичка, макар че бе изминала цяла нощ.

Дори не се наложи да я топля, сервирах от нея за закуска с айран. Но да се върна към съществената част, а тя е рецептата за чудесната баница, която направих днес по желание на домочадието.

Необходими продукти: 1 пакет кори за баница от 500 г, 300 г сирене, 4 яйца, 125 г краве масло, 150 мл вода, 3-4 супени лъжици кисело мляко, 2 равни супени лъжици брашно, ½ чаена лъжичка сода за хляб, 200 мл прясно мляко и тава с размер 35 см.

Натрошете сиренето в купа. Към киселото мляко сложете содата за хляб и разбъркайте добре. Смесете сиренето, яйцата, брашното и киселото мляко. Разтопете кравето масло.

Намажете тавата в която ще печете вашата къпана баница и сложете една кора.

Напръскайте кората с вода и сложете втора кора, която намажете с разтопеното масло. Отново слагате кора, която пръскате с вода и кора, която мажете с масло.

Наръсете от плънката. И така през 4 кори, докато наредите баницата. Нарежете я на квадрати и полейте с прясното мляко и останалото … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2 )

Погледнете също

Щрудел с тиква и готови кори

Щрудел с тиква и готови кори

Днес ухае на ароматен щрудел с тиква вкъщи. Вкусният щрудел с тиква е с готови …

17 коментара

  1. Здравейте искам да попитам колко време се пече приблизително ?

  2. Бистра

    Страхотна рецепта!Благодаря!

  3. Евелина Димитрова

    Баницата ми се опорочи много вкусна.Благодаря ви за сполучливата рецепта.

  4. дора викьова

    не съм я правила

  5. КАЖЕТЕ КОЛКО НА БРОЙ СА ОДРИНСКИТЕ КОРИ?
    С ТЯХ ЛИ Е НАПРАВЕНА БАНИЦАТА?
    ИЗГЛЕЖДА ПРЕКРАСНА И АПЕТИТНА.

  6. елисавета

    в момента я правя, да видим каква ще стане

  7. По-вкусна баница не бях яла,макар и с готови кори!Вчера я пробвах и всички си облизаха пръстите!Благодаря ви за рецептата! 🙂

    • Пробвайте и останалите ни рецепти! Ще останете доволни 🙂

      • Оо ,да вече изпробвах няколко и останах много доволна.Със сигурност ще ,,експериментирам ,, и с други,вече съм си набелязала няколко.Спечелихте ми доверието!! 🙂

  8. Брагодаря! 🙂 Ще я направя!

  9. Резултата е уникално вкусен!

  10. Сега я пека.Като стане готова и я разрежа ще напиша резултата!

  11. Много вкусно изглежда.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *