… етикета когато купувате оцет за консервите си. Не пише ли винен оцет 6% не купувайте, защото това не е оцет за консервиране.
След като сте сложили всички съставки в бурканите, доливате със студена вода до началото на гърлото. Затваряте с капачките и подреждате в съда в който ще стерилизирате бурканите. Наливате вода да се покрият капачките 2-3 см.
Щом водата заври, отместете от огъня съда и оставете бурканите за 15-20 минути в горещата вода, след което извадете с помощта на щипка за буркани. Внимавайте да не се изгорите!
Оставете бурканите да се охладят напълно. Вашите кисели краставички с моркови са готови за зимата.
Прочетете и рецептата за кисели краставички с аспирин като кликнете ТУК
