… навиете. Аз съм използвала за моите козуначени кифли домашен мармалад от шипки. Така ми напомнят за детството.
Подредете ги в тава, която е намаслена много леко или застлана с хартия за печене и оставете повторно да втасат за 20-30 минути.
Втасалите кифли се мажат с разбито яйце и малко прясно мляко, ако желаете можете да ги поръсите със захар или някакви семена (мак, сусам).
Пекат се в предварително загряна на 180 градуса фурна до готовност. Мисля, че тези козуначени кифли не са сложни и можете да си ги приготвите.
Страници 1 2
Здравейте, мога ли да заменя кубчето мая със суха? Благодаря
Може
Искам да попитам още нещо – дали може в рецептата за козунак със суха мая да се замени с кубче?
Да, може да замените сухата мая със свежа.
Във фурната на ниска температура ли втасват вече оформените кифлички?
Не препоръчвам тестото да втасва във фурната! Така се променя структурата на тестото!
Благодаря Ви за отговора!
Направих ги по тази
рецепта, но с течен шоколад. Супер са 🙂
Кифлите станаха страхотни. Брашното е около 700-800 грама.
Поздравления! Опитайте и другите ни изпробвани рецепти 🙂