сряда , септември 11 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Печени чушки с млечен сос

Печени чушки с млечен сос

печени чушки
Вкусни печени чушки

Направете си вкусни печени чушки с млечен сос.

Това лято за първи път правя печени чушки с млечен сос. Покрай разни други гозби, тази направо я бях забравила. Снощи изпекох повече чушки и се сетих за тази рецепта.

Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на тези печени чушки с млечен сос:

Чушки 1 кг. (това са между 10-12 броя, зависи от едрината им), сол, брашно, прясно мляко 300 -400 мл., чесън, пресен магданоз и олио.
Приготвяне: Чушките се изпичат, поръсват се със сол и се оставят в тенджера затворени да се задушат.

Щом се охладят се обелват от люспите и се панират в леко подсолено брашно. Изпържете панираните в брашно чушки от двете страни до златисто. Не пържете в много мазнина. Подредете изпържените чушки в същия съд и ги залейте с прясното мляко.

Обелете чесън (количеството сами определете, според вкуса си) и го нарежете на ситно. Добавете го към чушките и млякото. Оставете на тих огън да покъкри 3-4 минути.

Опитайте как е на сол и ако има нужда добавете още. Отместете и оставете за 5 минути да изстине, след което поръсете със ситно нарязан пресен магданоз. Тези чушки с млечен сос са вкусни както топли така и студени.

Вижте колко интересни рецепти може да откриете в тази готварска група- Домашни Гозби!

приготвянето на печени чушки

P1310309P1310314

Погледнете също

Разядка с печени чушки

Лесна за приготвяне и много вкусна е тази разядка с печени чушки. Такава разядка с …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *