понеделник , декември 9 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Крем карамел с тиква…

Крем карамел с тиква…

 крем карамел с тиква
Домашен крем карамел с тиква

Пригответе си този лесен десерт- крем карамел с тиква.

Вкусен крем карамел с тиква можем да приготвим в този сезон. С тиквата разнообразявам класическия крем карамел.  Този кремообразен десерт е невероятно вкусен и любим на семейството ми.

За да приготвите крем карамела с тиква ще са ви необходими следните продукти: около 1 килограм тиква, 1 л прясно мляко, 6-7 яйца, 200-250 г захар, 2 прахчета ванилия ( моята майка слага и 1 чаена чаша сварен във вода ориз).

Приготвяне на вкусния крем карамел с парченца тиквата:

Тиквата се измива, нарязва и изчиства от семките и меката вътрешност (аз правя това с лъжица, така ми е най-лесно). Обелва се кората и се нарязва на парченца приблизително 3/3. Тиквата може да изпечете или сварите на пара (аз я правя на пара).

Яйцата се разбиват с тел за разбиване или с миксер за кратко на ниски обороти. Прясното мляко се загрява заедно със захарта, докато тя се стопи и усвои от млякото. Добавяте го на тънка струя към яйцата при непрекъснато разбъркване. Добавете и ванилията.

Изпечената или сварена на пара тиква се разпределя равномерно на дъното на тавичка и се залива с млечно-яйчната смес (ако решите да сложите сварен ориз като моята майка, то разпределете и него между тиквата и тогава залейте със сместа.

Така подготвения крем карамел с тиква изпечете в предварително загряна фурна на 170 градуса до готовност (леко златист загар отгоре). Преди да…(ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

Погледнете също

Лесен крем с тиква

Лесен крем с тиква

Предлагам ви един лесен и сезонен крем с тиква. Вкусният крем с тиква е много …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *