понеделник , септември 16 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Пиле по провансалски – лесна рецепта

Пиле по провансалски – лесна рецепта

… и мащерката, тя си е свършила работата. Дала е вкус на пилешкото месо.

В мазнината сложете нарязания лук и чушки, защото те се нуждаят от най-дълго време за обработка.

Разбърквайте чушките и лука и след 3-4 минути добавете настърганите тиквички.

Щом тиквичките омекнат сложете обратно пилешкото месо, обелените скилидки чесън, маслините и ситно нарязаните домати.

пикантно пиле по провансалски.

Намалете температурата на  котлона на минимум и сложете капака на тенджерата. Гответе докато пилешкото месо се сготви добре, а сосът остане на мазнина. Опитайте как е на сол и ако има нужда добавете според вашия вкус.

Вода не се налива в ястието. Отделената течност от зеленчуците е напълно достатъчна.

Така сосът става наситен и достатъчно гъст. Непосредствено преди да поднесете вашето пиле по провансалски поръсете всяка порция обилно със ситно нарязан магданоз.

Не пропускайте да видите и рецептата за ПИЛЕ С ОРИЗ

Погледнете също

Люти мариновани камбички

Мариновани камбички – люти

В разгара на приготвяне на зимнина, няма как да не споделя с вас рецептата си …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *