… натрошава и се смесва с 1 цяло яйце и белтъка от второто. Жълтъкът се отделя за намазване.
Топчиците се разточват в елипсовидна форма и едната част се нарязва както е показано на снимката (оформянето не е задължително да е каквото съм направила).
Слагате в единия край от плънката и парченца краве масло. Завивате на руло. Старайте се крайчетата на лентичките да са отдолу на рулото.
Постелете в тавата за печене хартия и наредете на разстояние рогчетата. Оставете за около 10 минути да почиват докато фурната загрее на 180 градуса.
Към оставения жълтък добавете 1 чаена лъжичка прясно мляко и няколко капки зехтин (олио).
Намажете рогчетата и сложете да се пекат. За около 20 минути са готови.
След изваждане от фурната може да увиете в кърпа вашите рогчета.
