… стане почти готов. Оставете леко да се охлади. Вземате едно листо от попарения и охладен лапад и сложете по 1 лъжица от полуготовия ориз. Свивате на сарма както е показано на снимката и подреждате в тавичка.
Наливате не повече от 100 мл вода и ги намажете с малко олио отгоре. Сложете вашите сарми в предварително загряна фурна на 180 градуса и ги запечете за 10-15 минути (докато леко покафенеят отгоре).
След като ги извадите, може да сервирате топлите сарми от лапад с млечен или чеснов сос, като основно ястие или да изчакате да се охладят напълно и да ги сервирате като предястие или за мезе.
Млечен сос: Една кофичка гъсто кисело мляко се разбърква със счукан чесън, сол и прясна мента (ако нямате мента, може да използвате копър или друга зелена подправка по ваш вкус).
