… температурен. Накапвам капки от белия шоколад върху млечния, докато още не се е стегнал и прекарвам върха на дървено шишче в права линия през белите капки или правя завъртулки.
Така в млечния шоколад се образуват шарки.
Оставям да се стегне, но да е все още мек и с върхът на малко ножче изрязвам фигурки.
С тези фигурки декорирам моето шоколадово парфе или торти.
Страници 1 2
