вторник , февруари 18 2020
Препоръчани

Tag Archives: олио

Домашни казанлъшки понички

Тази сутрин закуската е домашни казанлъшки понички. Рецептата за вкусните казанлъшки понички е лесна и дори начинаещ кулинар ще се справи. Продуктите са достъпни и се намират във всяко домакинство. Не се колебайте и направете тези лесни понички. Зарадвайте семейството си с домашна закуска. Необходими продукти за домашни казанлъшки понички: …

Вижте повече

Патладжан в доматен сос за зимата

По това време на годината приготвям патладжан в доматен сос за зимата. Тази рецепта за патладжан в доматен сос ми е от една съседка. Бях много скептично настроена когато ми я сподели. Мислех си, че ще е мазна и тежка за консумация, но се оказа, че не е така. От …

Вижте повече

Свински дроб в прясно мляко

От тази рецепта ще научите как да си приготвите вкусен свински дроб в прясно мляко. Задължително накиснете закупения охладен свински дроб в прясно мляко. Прясното мляко отнема тежката миризма на дроба и го прави по-крехък. Напоследък ми прави впечатление, че след топлинна обработка свинския дроб става твърд. Приготвен по този …

Вижте повече

Лятна яхния с тиквички и зелен боб

Бабина рецепта за лятна яхния. Моята лятна яхния е по рецептата на баба ми. Вкусната яхния може да се консумира топла или студена. Баба задължително слагаше на тази яхния кисели джанки, които и придаваха различен вкус. Кисели джанки няма през целия сезон и аз не винаги слагам. С джанки или …

Вижте повече

Кюфтета в тиквички – моята рецепта

Пригответе си тези кюфтета в тиквички защото стават различни и много вкусни. Вкусните кюфтета в тиквички са поредната ми сполучлива рецепта. Градината ми изобилства от този зеленчук. Приготвям с тиквички всякакви ястия защото ги обичаме. Любимите тиквички на моето семейство са тези тъмно зелените. Кюфтенцата може да приготвите както с …

Вижте повече

Пилешко със зеленчуци

Вкусно пилешко със зеленчуци може да приготвяте през цялата година. Но най-вкусно пилешко със зеленчуци става когато зеленчуците са в сезона си. Ястието става още по-неустоимо, ако зеленчуците са домашни, с изразен аромат и вкус. Нашето пилешко месо е домашно (благодарение на приятелите ни Ели и Иван), а зеленчуците са …

Вижте повече

Постно зеле на фурна с ориз

Тази рецепта за постно зеле е за начинаещите кулинари, както и за тези, които искат да опитат моята рецепта. Приготвянето на прясно постно зеле не е сложно и не отнема много време. Вече целогодишно има прясно зеле и спокойно може да се готви във всеки сезон. В края на пролетта …

Вижте повече

Перфектните яйца на очи

Имам една приятелка, която казва, че правя перфектните яйца на очи. Всеки път когато ми гостува задължително иска яйца на очи. 🙂 Казва, че точно така трябва да са яйцата с добре сготвен белтък, който да не е препържен отдолу и с течен жълтък. Вкъщи често похапваме яйца и във …

Вижте повече

Тиквени кюфтета с кашкавал

Такива тиквени кюфтета можете да приготвяте целогодишно. Най-вкусни тиквени кюфтета стават когато тиквичките са в сезон. Тиквичките да са си нашенски, ако са от градината ви, е още по-добре. 😉 Хубаво е човек да знае с какви продукти приготвя храната си. Необходими продукти: около 1 кг. тиквички, 2-3 стръка пресен …

Вижте повече

Успешни рецепти с броколи

Днес ви предлагам моите две успешни рецепти с броколи. Ястията приготвени по тези рецепти с броколи са подходящи да бъдат поднесени като гарнитура или салата. Този толкова полезен зеленчук не се харесва от всички 🙂 ,но когато е приготвен вкусно, става любим на малки и големи. За ползите от консумацията …

Вижте повече

Агнешки котлети на скара

Не пропускайте възможността да си хапнете домашно приготвени на скара агнешки котлети. От рецептата ще научите как бързо и лесно да си приготвите крехки и сочни агнешки котлети. Такива котлети вече има в повечето магазини. А всеки малък месарски магазин може да ви отдели само тази част от агнешкото. Необходими …

Вижте повече

Шкембе с доматен сос и чесън

Предлагам ви една лесна и вкусна рецепта за шкембе с доматен сос. За това шкембе с доматен сос няма да ви трябват много продукти. Ще ви трябва малко повече време да сварите добре телешкото шкембе. Необходими продукти за шкембе с доматен сос: 500 г телешко шкембе, 140 г доматено пюре …

Вижте повече

Моята рецепта за домашен типов хляб

Отдавна вкъщи е на почит вкусният типов хляб. Много хора подценяват вкусовите качества на ароматния типов хляб. Този хляб е подходящ за хора на хранителен режим, богат е на ценни хранителни вещества и съдържа повече минерали. Типовото брашно е тип 1150. Необходими продукти: 1 кг. типово брашно, 15 гр. сол, …

Вижте повече

Боб с печени чушки на фурна

Този боб с печени чушки е специалитет на майка ми. Когато и гостуваме винаги поръчвам да ни приготви боб с печени чушки. Аз също го правя, но когато е сготвен в печка на дърва, вкусът му е уникален. Пригответе си тази обикновена гозба. Ястието има специфичен вкус от печените чушки. …

Вижте повече

Салата от печен лук на фурна

Изпробвана рецепта за салата от печен лук. Оказа се, че тази салата от печен лук е много вкусна. Преди време Веселина Николинска от групата Домашни Гозби беше направила и много ми допадна като идея. За втори път правя тази салата и съм запленена от нея. Един толкова обикновен зеленчук, който …

Вижте повече