Препоръчани

Терин с печени чушки

Терин с чушки

Този терин с печени чушки може да се приготвя целогодишно.

Приготвянето на вкусния терин с печени чушки не отнема много време, ако не се налага да печете чушките непосредствено преди приготвянето му. Вкъщи винаги имам под ръка печени чушки. Може да се ползват прясно изпечени, замразени или от буркан.

Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на терин с печени чушки:

около 15-17 печени чушки (бройката варира според големината им), 200-250 г сирене, 4 яйца, 4-5 стръка магданоз, 2-3 скилидки чесън, 5 супени лъжици галета, сол, 20 г краве масло, 1 супена лъжица олио/зехтин.

Приготвяне: формата намажете с кравето масло и я поръсете с 2 супени лъжици галета от предвиденото количество. Чушките разрежете по дължина и покрийте дъното и стените на тавичката като краищата на чушките трябва да излизат от формата.

Разядка с печени чушки

Пригответе си плънката, като разбиете до еднородност яйцата и добавите към тях натрошеното сирене, останалите галета, ситно нарязания магданоз, смачкания и на ситно нарязан чесън. Добавете и малко сол ако мислите, че плънката няма да е достатъчно солена от сиренето.

Покрийте сместа с висящите краища на печените чушки и полейте отгоре с олиото/зехтина. Сложете терина да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-35 минути (докато чушките леко се запекат). Оставете ястието да се охлади 20-30 минути и го обърнете в подходяща продълговата чиния.

Нарежете терина с печени чушки и го поднесете топъл.

Погледнете също

Бабини

Бабини принцеси за закуска

Днес приготвям вкусните бабини принцеси. Тези бабини принцеси може да ги поднесете и като лек …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *