Тази сутрин закусваме с ванилови бухти.
Ароматни и много вкусни. Приготвят се лесно и не изискват много продукти. Направете ги и се насладете на вкуса им.
Необходими продукти за ванилови бухти:
Половин кофичка кисело мляко от 400 г, 2 яйца, 1 бакпулвер, 3 чаени лъжички захар, 1/2 чаена лъжичка сол 2 прахчета ванилия, около 500 г брашно, пудра захар и олио за пържене.
Приготвяне: смесете киселото мляко с яйцата, захарта и солта. Разбъркайте добре (не е необходим миксер), разбъркайте с вилица или ръчна разбивачка. Към половината на брашното добавете бакпулвера и едната ванилия.
Присъединете се и към нашата кулинарна група: Домашни Гозби
Размесете добре и добавете постепенно при непрекъснато бъркане към млякото и яйцата. Доизмесете с останалото брашно. Тестото трябва да е меко но не лепнещо. Тестото разделете на 6 равни къса.
Оформете на топки, които разточете на кори с дебелина около 5 мм. Всяка кора се разрязва на 8 приблизително еднакви триъгълника. Във всеки триъгълник се прави малък разрез и връхчето се прекарва веднъж или два пъти през прореза. Пускате в … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)
