Зелен боб яхния с кисело мляко

… супена лъжица червен пипер и запържете за 30-40 секунди при непрекъснато бъркане (внимавайте да не прегорите пипера). Сложете зеления боб и долейте с 1 литър гореща вода или от тази, в която сте го попарили. Оставете на тих огън да къкри около 20 минути. Посолете по ваш вкус.

Изчистете няколко скилидки чесън (може и повече) и го счукайте или минете през преса. Сложете го към гозбата да къкри още 5 минути. Брашното размийте с малко студена вода и го добавете в яхнията.

Разбъркайте да не се образуват гранули и оставете да заври. Поднесете вашия зелен боб яхния с лъжица-две кисело мляко или заквасена сметана.

Един коментар

  1. Стефан

    Добре стана ястието, но ужасно зле сте написали рецептата и начина на приготвяне.. много трудно за следване.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *