понеделник , септември 20 2021
Препоръчани

Домашни бонбони – трюфели

топяща се консистенция.

Добре оформените домашни бонбони овалвате в качествено какао.

Можете да оваляте и в стърготини шоколад. Моите бели трюфели овалвам в кокос освен в какао и стават страхотни.
В сместа на трюфелите може да сложите кандирани ситни портокалови кори. Както по-горе писах слагам и “пияни” вишни без костилки в средата на трюфела.

Перфектно се съчетава вкусът на вишна с натуралния шоколад, както и с белия. Преди да стегне ганаша (още щом го свалите от котлона) да добавите лъжичка ром или друг ароматен алкохол така вашите домашни бонбони- трюфели, ще имат допълнителен аромат (ром, бренди…). Направете си тези домашни бонбони – трюфели и се насладете на невероятният им вкус.

различни домашни бонбони
видове домашни бонбони
шоколад за домашни бонбони
бял шоколад
тъмен шоколад за домашни бонбони
натурален шоколад
процес на подготовка на домашни бонбони
приготвяне на домашни бонбони
разстопена смес за домашни бонбони
стопен шоколад
какаово покритие на домашни бонбони
овалване в какао

 

Погледнете също

Козуначената торта

Козуначена торта

Когато са ви останали козунаци след празниците си направете тази лесна и вкусна козуначена торта. …

4 Коментари

  1. Не съм ги броила, но не са малко…

  2. Може ли да ми кажете приблизително колко бонбона излизат от 100 грама натурален шоколад?

  3. Красимира

    А каква марка шоколад използвате Вие?

    • Важното е съдържанието на какао. Трябва да бъде обозначено на опаковката на готварския шоколад минимум 60%+
      Марката няма значение 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *