… Покрийте тавата с алуминиево фолио или с капак. Загрейте фурната на 180 градуса и го сложете да се пече за около 1 час и 30 минути. След това намалете градусите на 150 и го оставете да се пече още поне 1 час. След това махнете фолиото и на 180 градуса продължете да го печете докато получи приятен златист загар.
Оставете го да почине поне 15 минути преди да го сервирате, за да се запазят ароматните сокове в месото. Сервирайте го в затоплена чиния с подходяща гарнитура и чаша червено вино или бира 🙂
Добър апетит!
Страници 1 2
