… перките от контейнера и слагате единия козунак в хлебопекарната, другия в тавичка за кекс. Контейнера връщате в хлебопекарната и го оставяте затворен там да втасва повторно за около 30-40 минути. Ако имате програма за квасене на мляко, може да я ползвате. Другия козунак покривате с кърпа и оставяте да втасва за същото време.
Втасалите козунаци намазвате с оставения жълтък, към който сте добавили 1/2 чаена лъжичка олио и 1/2 чаена лъжичка кисело или прясно мляко. Поръсвате с предвидената захар, към която сте добавили 1 чаена лъжичка вода, за да навлажните захарта.
Козунакът във фурната печете на средна скара в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35 минути. Козунакът в хлебопекарната пускате на програма допълнително печене и печете 40 минути.
Тази рецепта за козунак в хлебопекарна ще ви помогне да направите перфектни козунаци.
Благодаря за страхотната рецепта !!! Мек,пухкав и ммммммм неустоима вкусотия !!!
Благодаря за доверието!
Здравейте , може ли да се сложи мас вместо олио?
Какво е количеството на маста?
Благодаря!
Много добре ми се получиха и двата козунак благодаря за рецептата!
Здравейте! Спазих точно рецептата и козунака се получи перфектен – вкусен и на конци. Рецептата е абсолютно коректно описана. Благодяра Ви!
Чудесна рецепта и много добре обяснения, супер станаха и двата.
Аз обаче бих сложила бих добавила още захар 🙂
Това количество захар е оптимално за най-добър резултат. Голямото количество ще забави втасването и ще промени структурата на тестото. Захарта е консервант и не трябва да се прекалява с количеството. Благодаря, че ми се доверихте за рецептите!
Благодаря, за рецептата! Стана страхотен.
Благодаря за прекрасната рецепта! Козунака се получи страхотен на конци! Изключително сте коректни 🙂
Благодаря! Страхотно сполучлива рецепта, престраших се за първи път с хлебопекарната да направя козунак. Страхотен стана и много лесна рецепта за изпълнение. Благодаря още веднъж за споделения опит.
Извинете, но не мога да разбера- веднъж се пуска само за замесване 10мин и след това два пъти на програмата месене и втасване ли? След тези месения и втасвания се изважда и слага в тенджерата, за да втаса още веднъж ?
След първото месене за 10 минути (такава е моята програма за кратко месене), пускам още 2 пъти програмата за по 10 минути и тогава оставям тестото да втасва.
За колко време се пече и на коя програма от плебопекарната?
Козунака във фурната печете на средна скара в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35 минути. Козунака в хлебопекарната пускате на програма допълнително печене и печете 40 минути.
На Страница 2 може да прочетете цялата информация.
Eхеее, и моите козунаци станаха!Благодаряяяя!!! За първи път правя козунаци-много съм доволна! Пак благодаря! 🙂
Получи ми се. Много вкусен. Благодаря.
При мен се получи. Благодаря за рецептата.
Поздравления, направете си и сочен кекс в хлебопекарната! Вижте рецептата тук: https://hitrinibg.com/keks-v-hlebopekarna/
Здравейте, пробвах рецептата на вкус стана много добре, но козунакът не стана на конци. Каква може да е причината ?