… котлона съда с водата и съда с продуктите. Стапянето на бонбоните се прави на ниска температура, като често разбърквате. Глазурата трябва да стане напълно гладка и лъскава (за около 10 минути е готова).
Извадете съда с горещата глазура от водата (пипайте съда с кърпа или ръкавица, за да не се изгорите) и забършете дъното, за да не капне вода като изливате върху блата.
Заливането на сладкиша става от центъра към краищата. Помогнете си с дълъг нож или палетен нож и разнесете равномерно. Оставете глазурата на сладкиша да се охлади напълно.
Поднесете вкусния тофи сладкиш с кафе, мляко с карамел, чай или друга избрана от вас напитка. Не пропускайте възможността и направете с достъпни продукти този изкушаващ сладкиш.
Страници 1 2
