Сирни Заговезни

За празника Сирни Заговезни

… Всяко топче се разтегля (раздърпва) на ръка докато кората стане тънка и прозрачна. Поръсва се с мазнина и натрошено сирене и се навива на руло. Корите дърпам на кърпа и после лесно с нея завивам на руло. Първото руло се навива като охлюв и се слага в тава. Около нея се завиват останалите рула и се полива с остатъка от мазнината. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса докато придобие приятен златист цвят.

Тук може да видите полезна иформация за ЛАЗАРОВДЕН и ЦВЕТНИЦА

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *