четвъртък , август 22 2019
Препоръчани
Начало » Tag Archives: чушки (Страница 3)

Tag Archives: чушки

Чушки с кълцано месо

Днешното ми вкусно предложение са тези пълнени чушки с кълцано месо. Вкусът на пълнените чушки с кълцано месо е съвсем различен от тези, които са пълнени с кайма. Препоръчвам ви да си пригответе с кълцано месо и да разберете разликата. При всички случаи ще ви харесат и може би ще …

Вижте повече

Пикантни картофи на фурна

Изпробвана рецепта за неустоимо вкусни пикантни картофи приготвени във фурната. Страхотно мезе са тези пикантни картофи, макар, че биха се съчетали добре и с печено месо с мед. Рецептата е много лесна за изпълнение, а картофите са неустоимо вкусни. Ето какви продукти ще се ви необходими за тези пикантни картофи: …

Вижте повече

Гювеч по селски с месо в керамичен съд

Една рецепта от бабино време- гювеч по селски. С навлизането на нови рецепти, все повече пренебрегваме бабините ястия, като гювеч по селски, пиле лютика, сованка и още много други гозби приготвяни от нашите баби. Много от рецептите, които пиша са точно бабини рецепти, за да не забравим нашенските манджи и …

Вижте повече

Свински дроб по селски

Днес приготвих свински дроб по селски, с много праз лук, гъби, чушки… Сосът, който се образува по време на печенето, също  е много вкусен. Трябва да знаете, че най- важното условие вашият дроб по селски да стане крехък и сочен е, че не трябва да се соли предварително или в процеса …

Вижте повече

Чуден боб на фурна с лук

Днес докато търсех една рецепта от мамините тефтери, попаднах на този боб на фурна. Често готвя боб, но за тази рецепта не бях се сещала отдавна. Имаме домашен боб, който е страхотен на вкус и реших, че по тази рецепта ще стане чуден… Необходими продукти за боб на фурна: 300 …

Вижте повече

Кошнички от хляб с плънка

Днешната рецепта е за кошнички от хляб. Ястие, което може да приготвите бързо и с каквото имате под ръка. Тези кошнички от хляб може да поднесете за закуска, обяд, лека вечеря, като предястие, на парти… ако ви изненадат дори гости. Бързо, лесно и вкусно. Необходими продукти за приготвянето на кошнички …

Вижте повече

Лятна манджа с яйца …

През лятото не ми омръзва да правя тази вкусна лятна манджа. Точно сега има чудесни червени чушки за приготвянето и. Червените чушки имат специфичен сладникав вкус, който прави тази гозба невероятна. Необходими продукти за приготвянето на вкусна лятна манджа: 7-8 червени чушки (може и повече), 5-6 домата (сложих от сорта рома, …

Вижте повече

Бурания с печени чушки

Опитвали ли сте бурания с печени чушки? В нашия край често се приготвя и ние много я харесваме. Навремето се е сервирала като основно ястие, но в днешно време все по-често се предлага като предястие или салата за ракия. Има много различни начини за приготвяне на бурания в отделните райони …

Вижте повече

Мариновани чушки – криви

Сигурно се чудите на заглавието на рецептата 🙂 Не се чудете, тези мариновани чушки наистина са криви и веднага ще ви обясня. Преди години винаги избирах най-правите и еднакви чушки от пазара, но вече не е така. Забелязах, че търговците делят правите от кривите и по-дребните чушки и ги продават …

Вижте повече

Овчарска гозба – лятна

Още една традиционна рецепта за лятна овчарска гозба. Приготвих тази овчарска гозба по рецепта на една възрастна жена, приятелка на майка ми. Вкусната овчарска гозба готвел нейният дядо, който бил овчар на селото. Продуктите за тази гозба са скромни: червени чушки (10-12 бр.), сирене (около 150 гр.), прясно мляко – …

Вижте повече

Пиле лютика по селски.

Прекрасна лятна гозба от село- пиле лютика! От баба знам тази рецепта за пиле лютика. Днес съм я приготвила с пилешки бутчета, но рецептата си е за пиле. Ще ви дам оригинала на рецептата, а вие може да промените нещо по ваш вкус. Необходими продукти за пилето лютика: 1 цяло …

Вижте повече

Сованка – вкусна селска манджа

Експериментирайте с нещо различно – вкусна сованка! Тази селска манджа- сованка е характерна за ловешкия регион и по-точно за село Йоглав. Ако се разровите из старите рецепти по области и райони ще я откриете точно там в това село. Прави се от всички жени в селото през лятото. Изключение не …

Вижте повече

Миш-маш – нашата рецепта

Миш-маш – нашата рецепта. Няма по-лятно ястие от вкусния миш-маш. Не твърдя, че не може да се приготви и през зимата, но друго си е да го направиш с прясно изпечени чушки и слънчеви уханни домати, които тъкмо си откъснал от градината… Обичам лятото точно заради изобилието на пресни зеленчуци …

Вижте повече

Разядка със сухи чушки

 По нашият край често се прави тази разядка със сухи чушки. По точно тази разядка със сухи чушки я правеше баба ми по бащина линия, майка ми, сега и аз. През последните години ми прави впечатление, че изчезва този сорт чушки, който се отглеждаше от нея. Сорт, който е специално …

Вижте повече

Гулаш – превъзходна яхния

 Историята и интерпретациите на вкусния гулаш са безкрайни. Това невероятно вкусно ястие с унгарски произход, от котлето на пастирите се е издигнало до трапезите на аристократите. Вкусния гулаш е изминал дългия път от една гъста чорба с месо, до превъзходна яхния. Богата на аромати, перфектно съчетание на месо, чушки, картофи, …

Вижте повече