понеделник , август 3 2020
Препоръчани

Tag Archives: ориз

Ориз с лапад във всеки сезон

Няма сезон за вкусния ориз с лапад. Много хора готвят ориз с лапад само през пролетта. Лапад може да си замразите и да се наслаждавате на това ястие във всеки сезон. Всяка пролет когато лапада е в силата си, набирам млади листа, които измивам, подсушавам и нарязвам. Разпределям в пликове …

Вижте повече

Супа от киселец с масло

През цялата година може да се насладим на вкусната супа от киселец, но през пролетта е най-вкусна! Тази супа от киселец приготвям както майка ме е учила. Знам, че не всеки има от този вкусен листен зеленчук, но по пазарите бабите продават. Огледайте се като пазарувате, попитайте и непременно си …

Вижте повече

Баница с коприва и готови кори

Сега е времето да приготвите баница с коприва. Тази рецепта за баница с коприва е лесна, защото се приготвя с готови кори. Ползвайте ако имате възможност, кръгли кори на сач. Те са по-дебели и леко запечени. Това придава на баницата много приятен вкус. Необходимите продукти за тази баница са: 2 …

Вижте повече

Сухи чушки с ориз на фурна

Ето как се правят вкусни сухи чушки с ориз. В случай, че постите или харесвате безмесни ястия, опитайте моята рецепта за сухи чушки с ориз. Тайната на постните чушки е в лука. Той придава сладост, вкус и аромат.  Затова не го пестете ако искате да имате вкусни пълнени чушки.  Отделно сухите чушки …

Вижте повече

Сутляш – десерт от Ориента

С тази рецепта за сутляш ще ви пренеса в Ориента. Вкусният сутляш е познат като десерт от балканската кухня, но в действителност е пренесен от Ориента. Този десерт се е превърнал в годините като традиционен от нашата кухня. Обаче ако си поръчате в Турция сутляш, ще ви донесат десерта, който …

Вижте повече

Кюфтета яхния с много лук

Това е една различна рецепта за кюфтета яхния. Съпругът ми ме провокира да приготвя точно такава кюфтета яхния с много лук. Яхнията наподобява на вкус винен кебап, но с кюфтета. Стана вкусно и се роди нова рецепта 😉 Необходими продукти: 500 гр. кайма смес (може да сложите каквато искате, както …

Вижте повече

Прясно зеле с ориз на фурна

Вкусно прясно зеле с ориз на фурна. Тази рецепта за прясно зеле с ориз е за всички, които не харесват вкусът на киселото зеле. Ястието е вкусно и с него може да разнообразите менюто си. Прясното зеле с ориз е подходящо и за хората, които постят. Рецептата не е сложна …

Вижте повече

Маслини с праз лук и ориз

Тази рецепта за маслини с праз лук и ориз е характерна за есенно-земния сезон. Предполагам, че част от кулинарите са готвили маслини с праз лук и ориз. Ястието е със специфичен деликатен вкус. Аромата на тази гозба идва от вкусния задушен праз лук. Ориза като неутрален продукт поема от солеността …

Вижте повече

Вкусен паприкаш с ориз

Вкусният паприкаш с ориз е достъпно ястие за всички. Много хора имат грешна представа като чуят паприкаш. Това ястие идва от унгарската кухня и по принцип се приготвя с месо, но аз ви предлагам един много вкусен вариант с ориз. Наименованието паприкаш идва от унгарския език. Паприка означава червена месеста …

Вижте повече

Чушки с кълцано месо

Днешното ми вкусно предложение са тези пълнени чушки с кълцано месо. Вкусът на пълнените чушки с кълцано месо е съвсем различен от тези, които са пълнени с кайма. Препоръчвам ви да си пригответе с кълцано месо и да разберете разликата. При всички случаи ще ви харесат и може би ще …

Вижте повече

Чорба от агнешки дреболии

Тази рецепта е за всички любители на вкусната чорба от агнешки дреболии. Приготвянето на такава чорба от агнешки дреболии е табиетлийска работа. Не всеки ще се захване с нея, по простата причина, че дреболиите трябва да се почистят много добре (особено червата и шкембето). Почистването отнема немалко време, затова ви …

Вижте повече

Пилешки шишчета с ананас

Бързо и лесно се приготвят екзотичните пилешки шишчета с ананас. Тези вкусни пилешки шишчета с ананас попадат в категорията аламинути. Предполагам, че всички любители на сладко-солените ястия ще бъдат във възторг от тях. Необходими продукти за приготвянето на шишчетата с ананас: 1 ананас, около 350-400 гр. пилешко филе, сол, черен пипер, …

Вижте повече

Сарми с лозов лист и кайма.

Вкъщи всички обичат сарми с лозов лист. Днешните сарми с лозов лист са с кайма. По-често ги приготвям постни за мезе, но днес са за основно ястие. Независимо от сезона, винаги имам под ръка замразени и в случай, че няма на асмата листа, прибягвам до тези от камерата. За мен …

Вижте повече

Зелеви сарми със сос …

Вкъщи всички харесват такива зелеви сарми със сос. Тези сарми със сос са изключително вкусни и дори бих казала, че у дома, предпочитат точно този вариант на сармите. Необходими продукти: листа от кисело зеле, 350 г мляно месо (може да го замените с готова кайма), 1 стрък праз лук, 100 …

Вижте повече

Свинско с гъби и ориз.

Много вкусно свинско с гъби и ориз има днес вкъщи! Не е нещо завъртяно и сложно и приготвянето не изисква много време. Дори начинаещ кулинар ще се справи с това предизвикателство 🙂 Необходими продукти за приготвяне на свинското с гъби и ориз: Около 600-700 г свинско месо, 250 г гъби …

Вижте повече