Борш – класика от украинската кухня

вкусен борш

… заври и тогава прибавяте всички останали нарязани зеленчуци включително и картофите, които режете на едри кубчета.

Боршът къкри на тих огън 20 минути, след което добавяте сока на половин лимон, ситно нарязания магданоз, супената лъжица доматено пюре и черен пипер.

Оставяте да ври още 2-3 минути и отмествате от котлона. При поднасяне на вкусния борш, към всяка купичка добавяте по 1 супена лъжица заквасена сметана.

Ето това е рецептата за украинския борш на Марго.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *