Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята (Страница 2)

Хитрини за кухнята

Сьомгова пъстърва на фурна

Сьомгова пъстърва на фурна Пригответе си вкусна пъстърва по моята рецепта. Тази рецепта за сьомгова пъстърва е много простичка и въпреки това рибата става превъзходна и много вкусна. Като гарнитура за нея съм избрала зелен фасул. Ще напиша как съм го приготвила, но вие може да направите гарнитура по ваш …

Вижте повече

Захаринки – курабии от миналото

babinite-zaharinki

Вкусни захаринки Споменът ми за вкусните курабии захаринки е от детската градина. Веднъж седмично за закуска в 16 часа се даваха захаринки с чаша кисело мляко. Захаринките в градината бяха с оцветена захар. Предполагам, че готвачката ги е правила с цветна захар, за да са по-привлекателни за децата. Ще ви …

Вижте повече

Панирани пилешки хапки

уникални панирани хапки

Панирани пилешки хапки с лют конфитюр Всеки може да си приготви такива домашни панирани пилешки хапки. Приготвянето на панирани пилешки хапки не отнема много време и при мен са в графата за бързо реагиране 😉 Както при всяко друго ястие така и тук можете да приложите някакви ваши хитрини. Често …

Вижте повече

Маслени сладки с пълнеж

маслени сладки с касис

Маслените сладки с пълнеж от конфитюр Неустоимо вкусни са тези маслени сладки с пълнеж от конфитюр. Миля си, че тази моя рецепта за маслени сладки с пълнеж ще ви допадне, защото е лесно изпълнима. Ето какви продукти ще са ви необходими: 200 гр. краве масло със стайна температура, 2 яйца …

Вижте повече

Лахмаджун – турска пица

Лахмаджун пица

Лахмаджун – турска пица Знаете ли какво е лахмаджун? Лахмаджун е така наречената турска пица, макар че за произхода се спори. Тази така наречена пица представлява много тънко разточено тесто, което е покрито с телешка или агнешка кайма, много ситно нарязани зеленчуци, доста пикантна и задължително се сервира с резен …

Вижте повече

Картофи с майонеза – зимна салата

Салатата от картофи с майонеза

Картофи с майонеза е една типично зимна салата. За някой вкусните картофи с майонеза са чудесно мезе за чаша вино или друга напитка. Често правя тази салата през студените дни, заради майонезата, която съдържа. Винаги за тази салата правя домашна майонеза. В сайта може да откриете различни майонези (млечна, от …

Вижте повече

Телешко със спанак и ориз

Яхнията от телешко със спанак и ориз

Тази яхния телешко със спанак е любима на мъжете вкъщи. За сгъстяване на яхнията телешко със спанак ползвам ориз. Напоследък даже я правя със замразен спанак, който е пюриран и така по ми харесва. Вие може да ползвате пресен или замразен като мен. Какъвто и да изберете, ястието винаги е …

Вижте повече

Лаваш – домашна рецепта

Лаваш е плосък безквасен хляб. Произходът на хляба лаваш е много стар. Приготвя се от няколко хилядолетия. Съставките са простички – брашно, вода и сол. От известно време често правя и той намира различно приложение в моята кухня. Мисля,че тази рецепта за домашен лаваш ще намери приложение при много кулинари, …

Вижте повече

Крем от авокадо с какао

Това е най-лесният крем от авокадо. Такъв шоколадов крем от авокадо спокойно може да похапвате и да давате на вашите деца. Подходящ е за вегани, вегетарианци и хора, които имат проблем с глутена. Кремът е с лек и приятен маслен вкус заради авокадото. Може да добавяте към него ядки, сушени …

Вижте повече

Навит лучник с млечни кори

Напоследък правя такъв навит лучник. За вкусния навит лучник приготвям млечни кори. С тях той става невероятен. Тестото е нежно, тънко и деликатно. И тъй като традициите вече не са каквито бяха, рецептите от миналото търпят интерпретации, които в никакъв случай не са по-лоши. Необходими продукти за навит лучник: 300 …

Вижте повече

Сос Болонезе – домашна рецепта

Сос Болонезе е класически сос за паста. Домашно приготвения сос Болонезе търпи малки импровизации 😉 Като казвам, че търпи импровизации, веднага се обосновавам 🙂 По принцип сосът се приготвя с пресни домати, но при нас в зимния сезон те са толкова дървени и безвкусни, че аз предпочитам да ползвам моите …

Вижте повече

Шоколадов тахан – домашна рецепта

Вкусният шоколадов тахан е неустоимо лакомство за малки и големи. Всеки, който има желание може де си приготви домашен шоколадов тахан. Рецептата е простичка и достъпна. Не се изискват специални умения. Необходими продукти за шоколадов тахан: 250 гр. сурови сусамови семена, 3-4 супени лъжици олио (ако се наложи ще добавите …

Вижте повече

Голяма сарма с кисело зеле

Вкусната голяма сарма е типично зимно ястие. Наименованието Голяма сарма идва от начина на приготвяне. Това зимно ястие се прави с листа от кисело зеле, а то както знаете съпътства студените дни. Готвя ястията си винаги според сезона и никой не може да ме накара да сготвя или консумирам кисело …

Вижте повече

Майонеза от пъдпъдъчи яйца

Лесно и бързо може да пригответе майонезата от пъдпъдъчи яйца. Вкусната майонеза от пъдпъдъчи яйца е напълно безопасна за консумация. Най-хубавото при приготвянето на майонеза с тях е, че не може да се заразите със салмонела. В много мои рецепти, където съм ползвала тези чудесни яйчица съм обяснявала колко са полезни. …

Вижте повече