Преди светлия празник Великден много хора залагат на домашно приготвените козунаци. Но не всички успяват така, както им се иска. Затова тук искам да ви разкажа за някои важни моменти от приготвянето, за да имате хубави домашни козунаци за празника. Все още много хора си мислят, че правенето на домашен …
Вижте повечеБурания с лапад и кисело мляко
Едно от най-пролетните ястия, които приготвям вкъщи е тази бурания с лапад. При такова голямо изобилие на лапад в градината нямаше начин да не направя и вкусна бурания с лапад. Чудесна разядка или основно ястие. И много вкусно мезе за ракията 🙂 Необходимите продукти за приготвянето и са:Свежи листа лапад …
Вижте повечеСолени охлювчета с масло и сирене
Солените охлювчета са чудесна закуска за малки и големи Когато вкъщи са приготвени с истински продукти, тези солени охлювчета имат прекрасен вкус. Плънката от сирене и масло ги прави доста засищащи и вкусни. Може да добавите и настърган кашкавал ако желаете. Не заменяйте маслото с маргарин! Вкусът няма да е …
Вижте повечеЛапад с триеница
Тази рецепта за лапад с триеница е от леля Руска от Белене Една от най-вкусните пролетни гозби е тази от лапад с триеница. В нашия край не се приготвя лапад по този начин. След като ми бе дадена тази рецепта реших да приготвя нашия лапад по този начин. Оказа се …
Вижте повечеАгнешко готвено с много лапад на фурна
През пролетта една от любимите ни гозби е агнешкото готвено с много лапад и ориз във фурната Агнешко готвено по тази моя рецепта предполагам ще се хареса на всички, които харесват крехкото агнешко месо със спанак или лапад. Приготвянето не е трудно, но има някои особености, за да стане месото …
Вижте повечеСвински врат с грах
На някой може да се стори странна тази гозба с използването на свински врат с грах, но тя е изключително вкусна Хубаво е, че това ястие от свински врат с грах може да си го приготвяте целогодишно, защото може да използвате грах от консерва, замразен или пък пресен ако е …
Вижте повечеКак да изпечем цяло парче свински гърди
Ако следвате точно тази моя рецепта за цяло парче свински гърди, бъдете сигурни, че ще имате изключително вкусно приготвено месо. Приготвянето на свинските гърди не е трудно и ви го препоръчвам този начин, когато ще посрещате гости или просто семейството ви е по-голямо. Изпичането става във фурната и може да …
Вижте повечеПиле с ориз на фурна
Пилето с ориз е може би най-готвената храна в цялата страна. Приготвя се във всяка домашна кухня и заведенията за хранене. Разбира се, че има различни начини на приготвяне и всички са вкусни според различните хора. Пиле с ориз се приготвя лесно, стига да спазите точно указанията в рецептата ми. …
Вижте повечеСвински мръвки и дроб с лук на тиган
Свински мръвки с лук е любимото ни ястие през студените зимни дни Понякога правя комбинация от свински мръвки и свински черен дроб в тигана с много лук. А червеното вино е пръв другар на това ястие 🙂 Но трябва да се консумира с мярка и отговорно!Ако успеете да си намерите …
Вижте повечеЛюбимата ни Солена закуска
Винаги когато имам възможност правя тази солена закуска, защото не е трудна за приготвяне и е изключително вкусна! С чаша айран тази солена закуска ще ви зареди с енергия за едно добро начало на деня. Хубавото при нея е, че може да я приготвите с каквито желаете или каквито имате …
Вижте повечеПечени картофи във фурната
Такива печени картофи със сигурност може да си приготви всеки, който предпочита домашно приготвена храна За да станат наистина вкусни тези печени картофи е най-добре да използвате такива домашно производство. Отвън стават с хрупкава коричка, а вътре са с кремообразна структура. Проблемът е, че в магазините се предлагат изключително много …
Вижте повечеТелешко варено от телешка опашка
За мен най-вкусното телешко варено е когато се приготвя с телешка опашка. Телешко варено е може би най-вкусната бистра супа от националната ни кухня. Изобилието от зеленчуци и вкусното телешко месо от опашката са изключително полезни. Важно при приготвянето е месото да се вари достатъчно дълго време на по-ниска температура, …
Вижте повечеКак да си направим пържен толстолоб
Пържен толстолоб е една от най-вкусните сладководни риби, които приготвяме вкъщи. Когато отидете в рибния магазин си купете изчистена и разфасована риба и тогава приготвянето на пържен толстолоб е изключително лесно. Може да си купите шайби или филе. Този път ние сме избрали филе. Месото е бяло и много вкусно. …
Вижте повечеЯхния от телешки ребра с картофи
Пригответе си тази вкусна яхния от телешки ребра с картофи За да стане тази яхния от телешки ребра наистина вкусна, когато купувате телешки ребра, гледайте те наистина да са от по-младо теле. Много интересен факт е, че почти никъде не се предлага говеждо месо. Навсякъде се продава телешко… Говеждото месо …
Вижте повечеИзпробвана рецепта за чорба от петел
Изключително вкусна чорба от петел домашно отгледан Ако имате възможност да си приготвите такава чорба от петел, не се колебайте и си я направете. Вкусът и е уникален и по-различен от чорба приготвена с домашна кокошка или с пиле от магазина. По-вкусна става когато сложите и дробчето, воденичката, сърчицето и …
Вижте повече