петък , септември 20 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята (Страница 10)

Хитрини за кухнята

Фурнаринки с подправки – пикантни

Такива фурнаринки с подправки може да поднесете за празник и в делник. Рецептата за вкусните фурнаринки с подправки е от македонската кухня. Когато бяхме там се наслаждавахме на местни специалитети. Днес споделям с вас поредната вкусотия от там. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето им: 400 гр. …

Вижте повече

Печено агнешко с ориз и лапад

Няма друга такава вкусотия като печено агнешко с ориз. Рецептата, по която приготвям това печено агнешко с ориз е от майка ми.  От няколко години тя твърди, че моето агнешко е по-вкусно от нейното. 🙂 Необходими продукти за агнешко с ориз (рецептата е за 4 порции): Около 1 кг. агнешко …

Вижте повече

Диетични хлебчета без брашно

Това са моите диетични хлебчета без брашно. Тези диетични хлебчета без брашно са за хората, които има здравословни проблеми или искат да намалят теглото си. Хлебчетата са вкусни и могат да се консумират и от тези, които нямат проблеми с килограмите, захарта или други заболявания. Рецептата е много простичка и …

Вижте повече

Домашен шоколад – рецепта за ценители

Рецептата ми за домашен шоколад ще оправдае очакванията и на най-капризното небце. Да направиш домашен шоколад не е толкова трудно като имаш нужните продукти. С моята основна рецепта за него може да експериментирате. Може да променяте количеството на захарта, да добавяте ядки, сушени плодове, оризон, семена… Този шоколад може да …

Вижте повече

Обърнат сладкиш с кайсии

Спомен от детството ми е този обърнат сладкиш с кайсии. От доста години не съм правила вкусния обърнат сладкиш с кайсии. Съпругът ми ме подсети за него. Явно е видял, че имаме още компоти от кайсии… 🙂 Разрових пожълтелия тефтер и открих рецептата му, която ще споделя с вас. Необходими …

Вижте повече

Песто от левурда – домашно

Само през пролетта можем да си приготвим песто от левурда. Ако искате да се насладите на домашно песто от левурда сега е моментът. Вече не е нужно да ходите из горите, за да си наберете левурда. Много хранителни вериги вече предлагат. Хубавото при това растение е, че не може да …

Вижте повече

Агнешки комплект на фурна

Това е моята рецепта за агнешки комплект на фурна. Мъжката част на семейството ми обожава агнешки комплект на фурна. Запечени дреболийки с лук, масло и лапад. Сега ще питате защо няма ориз 🙂 Ми няма… вкъщи това ястие се хапва за мезе. Правя го за всеки по порция, защото е …

Вижте повече

Сладки балеринки – от старите тефтери

Днес имам повод да направя сладки балеринки. Изваждам стария пожълтял тефтер на мама и търся точно тези сладки балеринки. Те са спомен от моето детство и с тях искам да изненадам децата ни. Сладките балеринки са без яйца, но това съвсем не ги прави по-малко вкусни. Необходими продукти: 280 гр. …

Вижте повече

Пилешко с фиде и зеленчуци

Харесвам бързите и вкусни рецепти като това пилешко с фиде и зеленчуци. Вкусното пилешко с фиде е любимо на всички у нас. Зеленчуците към ястието могат да са според вашия вкус. В рецептата ще дам какво слагам, а вие може да промените някои продукти така, както ви харесва. Необходими продукти …

Вижте повече

Подлучени яйца – бабина рецепта

Рецептата за вкусните подлучени яйца е от моята баба. Естествено като всички бабини рецепти и тази е много лесна. Лесните за приготвяне подлучени яйца са добър вариант за бърз обяд или вечеря. В нашия край няма някой, който да е бил ваканцията при баба си и да не е ял …

Вижте повече

Песто от коприва – рецепта за ценители

Сега е времето, в което може да се насладите на домашно песто от коприва. Приготвянето на песто от коприва никак не е сложно. Всички знаят колко е полезна копривата особено през пролетта. Всички вкъщи харесват ястия с коприва. Копривата има специфичен вкус и ако добре го балансирате ще имате наистина …

Вижте повече

Домашни талиатели със сметанов сос

Рецептата ми днес е за домашни талиатели. Като любители на домашната паста няма как да пропусна вкусните талиатели, които правя. На всички, които си мислят, че приготвянето на домашна паста е трудоемко и сложно, ще кажа – съвсем не е така. Направете само веднъж и ще се убедите в думите …

Вижте повече

Пролетни рулца със свинско и зеленчуци

Харесвам тези пролетни рулца със свинско и хрупкави зеленчуци. За приготвянето на такива пролетни рулца със свинско ползвам виетнамски оризови кори. Лесно се работи с тях и не е нужно топлинна обработка. В случай, че нещо не ви допадне от продуктите, които съм използвала, може да ги замените по ваш …

Вижте повече

Спаначена крем супа с крутони

Това е моята лесна рецепта за вкусна спаначена крем супа. Приготвянето на тази спаначена крем супа няма да ви отнеме много време. Моето семейство харесва много  тази супа. Подходяща е за малки и големи. Може да импровизирате и да добавите по ваш вкус още продукти към тези, които ще  посоча …

Вижте повече

Козунак със заквасена сметана

домашен козунак със заквасена сметана

Тази рецепта за козунак със заквасена сметана е за тези, които искат да опитат различна рецепта от класическата. Вкусният козунак със заквасена сметана по нищо не отстъпва на традиционния козунак. Рецептата съм съобразила така, че да може да се приготви и в хлебопекарна. Тоест, който няма машина за хляб може …

Вижте повече