От тази рецепта ще научите как да си направите лесна торта с чиа и сладко. Тази лесна торта с чиа е поднесена по нетрадиционен начин. Вместо нарязана на парчета е оформена като топки сладолед. Тортата търпи всякакви интерпретации относно продуктите. Към посочените от мен съставки може да добавите по ваш …
Вижте повече
Днес приготвям гриловани зеленчуци в буркани за зимата. Знам, че целогодишно има зеленчуци на магазина, но домашните или летните зеленчуци са наистина вкусни. 🙂 Няма как да не си направя такива истински (от нашата градина) гриловани зеленчуци за зимата. Рецептата не е сложна и ако имате желание си направете, ще …
Вижте повече
Днес приготвих тази вкусна яхния от заек. Домашната яхния от заек е много ароматна и приятна на вкус, когато в нея има вино. Обичам да готвя светлите меса с бяло вино. Яхнията става ароматна и не така тежка като с червеното вино. Вкусът е деликатен и се усеща само аромата …
Вижте повече
Градините и пазарите са отрупани от сладки домати, които са подходящи за ароматен доматен сос за зимата. Нe пропускайте възможността да си направите от този лесен и вкусен доматен сос. Ароматния сос може да използвате за спагети и всякаква друга паста, за пица, печени и пържени зеленчуци, ориз и много …
Вижте повече
Когато имаме възможност приготвяме вкусна зимнина, като тези кисели краставички с моркови. Не знам за вас, но аз приготвям за зимата такива краставички с моркови. Двата зеленчука чудесно се допълват. Харесвам хрупкавите моркови, които мога да ползвам за зимни салати. В повечето случаи ползвам морковите и корнишоните за руска салата …
Вижте повече
Зимата отваряте един буркан с ожур – божур и сте готови с гозбата. Рецептата за ожур – божур е от село Драгановци Габровска област. Вкусното ястие е типично за този край. Някой домакини му добавят ориз или картофи когато го поднасят на масата. Други чукват 3-4 яйца… Както и да …
Вижте повече
От години този маринован патладжан с чушки е всяка зима на трапезата ни. Рецептата за вкусният маринован патладжан не е моя. Тя е на братовчедка ми Хара, която е отличен кулинар и знам, че следи всички мои рецепти. От нея имам и други интересни и много вкусни рецепти, които във …
Вижте повече
Желе от дренки напоследък правя след като приготвя ароматен сироп от дренки. През годините установих, че желе от дренки може да се приготви и с остатъците от сиропа, който съм приготвяла от добре узрелите плодове. Желето е много вкусно и полезно. След като сте приготвили сироп от дренки и сте …
Вижте повече
Да приготвите сироп от дренки никак не е сложно. В момента пазарите са отрупани от този полезен плод, така че се възползвайте и направете чудесния сироп от дренки. Напоследък предпочитам да направя сироп отколкото компот. След като направя ароматния сироп, от остатъка правя желе, което също така става чудесно. Ще …
Вижте повече
Приготвяте ли гювеч в буркани за зимата? Всяко лято си правя гювеч в буркани. Така през зимата не търся различни зеленчуци когато ще готвя. Имам затворени в буркан и винаги под ръка. Какви зеленчуци ще сложите в бурканите е личен избор. Ще дам в рецептата какво слагам аз, а вие …
Вижте повечеАко все още не сте опитвали Ислим кебап, непременно си направете. Това ястие от Ориента съчетава невероятен аромат и вкус. За първи път Ислим кебап опитах преди десетина години в Турция. От тогава често го приготвям. Преди няколко дена една жена ме помоли да споделя рецепта, ако имам за него. …
Вижте повечеУдоволствие е да имаш вкъщи домашен ликьор от къпини. Ако сте любители на глезотиите, не пропускайте възможността да си приготвите ароматен ликьор от къпини. Този ликьор може да поднесете с десерт или да добавите към крема на някоя торта. Вкъщи всички сме любители на ликьор и приготвям от всички ароматни …
Вижте повече
Не пропускайте възможността да си направите домашно сладко от къпини. От рецептата ми ще научите как приготвям моето сладко от къпини. Може да го ползвате в кремове, за директна консумация, торти, кейкове, мъфини, сладоледи, кисело мляко и пълнежи за сладкиши. Ароматният плод е подходящ за компоти, сиропи и ликьор. Продуктите …
Вижте повече
Свеж и много вкусен е домашният сладолед с пъпеш. Този сладолед с пъпеш е поредният експеримент в моите рецепти. Исках да направя нещо студено и свежо. Доволна съм от резултата. Сладоледа ми е с чудесен вкус и най-хубавото е, че може да се хапва и от хора, които имат проблем …
Вижте повече
Лесни за приготвяне и много вкусни са тези пилешки шишчета със зеленчуци. Когато правя такива пилешки шишчета не мисля каква ще е гарнитурата 🙂 Комбинацията от месо и зеленчуци ни дава всичко от което имаме нужда. Е, ако желаете може да добавите нещичко като мен (печена царевица, ако е в …
Вижте повече