Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята (Страница 20)

Хитрини за кухнята

Агнешки котлети на скара

Не пропускайте възможността да си хапнете домашно приготвени на скара агнешки котлети. От рецептата ще научите как бързо и лесно да си приготвите крехки и сочни агнешки котлети. Такива котлети вече има в повечето магазини. А всеки малък месарски магазин може да ви отдели само тази част от агнешкото. Необходими …

Вижте повече

Класическо пандишпаново руло

Всички на моята възраст са израснали с това пандишпаново руло. Всяка майка от близкото минало приготвяше пандишпаново руло на децата си. Лесен и бърз десерт за повод и без повод. Пандишпановото руло е класика при десертите. Неговата платка е основа на много десерти. В случай, че не сте приготвяли или …

Вижте повече

Домашни целувки – лесна рецепта

По тази рецепта лесно ще приготвите домашни целувки. Вкусните целувки може да използвате като самостоятелен десерт или като допълнение към друг. Обикновено ги правя когато ми останат белтъци от нещо друго, което приготвям. Имам си съотношение за белтък към захар и независимо от броя белтъци винаги мога да направя топящи …

Вижте повече

Хумус – ястие от Близкия изток

Вкусният хумус се приготвя много лесно. Хумус е сос или разядка от Близкия изток, който се приготвя от нахут. При приготвянето му могат да бъдат добавени: магданоз, сушени домати, кедрови ядки… Хумусът има разновидности като хумус масубха (хумус който е приготвен със сусамов тахан и цели зърна нахут), хумус фул (смес от …

Вижте повече

Домашна извара за сладкиши

От днешната рецепта ще научите как да си приготвите фина извара подходяща за кремове и сладкиши и солени пълнежи. Тази извара по нищо не отстъпва на италианската Рикота. Доверете ми се и ще останете изключително доволни от количеството и вкусовите показатели на домашната извара. Веднъж като я направите ще забравите за …

Вижте повече

Пърленки със сирене на фурна

Предлагам ви една изпробвана рецепта за вкусни пърленки със сирене на фурна. Такива пърленки със сирене може да приготвите и поднесете по всяко време. Тестото за пърленките може да е по ваш избор. Моето тесто е от типово брашно, което е подходящо за хора на хранителен режим. Предполагам повечето от вас …

Вижте повече

Шкембе с доматен сос и чесън

Предлагам ви една лесна и вкусна рецепта за шкембе с доматен сос. За това шкембе с доматен сос няма да ви трябват много продукти. Ще ви трябва малко повече време да сварите добре телешкото шкембе. Необходими продукти за шкембе с доматен сос: 500 гр. телешко шкембе, 140 гр. доматено пюре …

Вижте повече

Домашни мекици от типово брашно

Една позната ми каза, че мекици от типово брашно не ставали 🙂 Ето ги моите мекици от типово брашно. Перфектни, меки и пухкави. Нямаше никакъв проблем да ги направя. Даже на мен са ми по-вкусни от приготвените от бяло брашно. Който иска да направи типови мекици да следва рецептата ми. Необходими …

Вижте повече

Коприва с булгур и поширано яйце

Пригответе си коприва с булгур по тази изпробвана рецепта от ГОЗБИТЕ. Рецептата за коприва с булгур е много лесна. Повечето хора приготвят коприва с ориз и пренебрегват вкусния и здравословен булгур. Тази рецепта може да приготвяте целогодишно ако имате замразена коприва. Необходими продукти за коприва с булгур: 100 гр. коприва, …

Вижте повече

Моята рецепта за домашен типов хляб

Отдавна вкъщи е на почит вкусният типов хляб. Много хора подценяват вкусовите качества на ароматния типов хляб. Този хляб е подходящ за хора на хранителен режим, богат е на ценни хранителни вещества и съдържа повече минерали. Типовото брашно е тип 1150. Необходими продукти: 1 кг. типово брашно, 15 гр. сол, …

Вижте повече

Пълнен заек с ориз на фурна

В случай, че не сте приготвяли пълнен заек с ориз на фурна, прочетете тези рецепта. Рецептата ми за пълнен заек на фурна няма да ви подведе. Препоръчвам ви да си потърсите домашен заек. Има много хора, които отглеждат зайци и продават. Правете разлика когато купувате заешко месо. Има порода зайци, …

Вижте повече

Боб с печени чушки на фурна

Този боб с печени чушки е специалитет на майка ми. Когато и гостуваме винаги поръчвам да ни приготви боб с печени чушки. Аз също го правя, но когато е сготвен в печка на дърва, вкусът му е уникален. Пригответе си тази обикновена гозба. Ястието има специфичен вкус от печените чушки. …

Вижте повече

Салата от печен лук на фурна

Изпробвана рецепта за салата от печен лук. Оказа се, че тази салата от печен лук е много вкусна. Преди време Веселина Николинска от групата Домашни Гозби беше направила и много ми допадна като идея. За втори път правя тази салата и съм запленена от нея. Един толкова обикновен зеленчук, който …

Вижте повече

Как да сварим яйца за Великден

Как да си сварим яйца

Много домакини са се питали как да си сварят правилно яйца за Великден без да се пукнат и да са по-дълго време годни за консумация. С наближаването на Великденските празници се започва с планирането на почивните дни, като неизменно в плановете влиза и боядисването на яйца за Великден. Докато козунака може да …

Вижте повече

Ориз с лапад във всеки сезон

Няма сезон за вкусния ориз с лапад. Много хора готвят ориз с лапад само през пролетта. Лапад може да си замразите и да се наслаждавате на това ястие във всеки сезон. Всяка пролет когато лапада е в силата си, набирам млади листа, които измивам, подсушавам и нарязвам. Разпределям в пликове …

Вижте повече