петък , септември 20 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята (Страница 5)

Хитрини за кухнята

Кюфтенца със зелен боб

Яхния от кюфтенца със зелен боб

Вкусни кюфтенца със зелен боб Днес приготвих кюфтенца със зелен боб. Тези кюфтенца със зелен боб не отстъпват по нищо на кюфтета по чирпански и други подобни рецепти. За много хора картофите са противопоказни поради една или друга причина. Аз също трябва да ги избягвам, както и всеки диабетик. За …

Вижте повече

Спанак с ориз и яйца

пролетен спанак с ориз

Спанак с ориз и яйца Спанак с ориз и яйца е типично пролетно ястие Вкъщи всички харесват спанак с ориз. Понякога добавям и яйца както при тази рецепта. Вие сами ще прецените дали да сложите яйца в ястието или да не сложите. И в двата варианта е вкусно. Ето какви …

Вижте повече

Сладкиш Лемингтън за ценители

Домашен сладкиш Лемингтън Като всяко вкусно нещо, така и този сладкиш си има история. Този изкушаващ сладкиш Лемингтън има австралийски произход или ако трябва да сме по-точни- английски. Наименованието идва от лорд Лемингтън. Спорен е въпросът той ли го е приготвял или съпругата му лейди Лемингтън… но това в нашето …

Вижте повече

Сьомгова пъстърва на фурна

Сьомгова пъстърва на фурна Пригответе си вкусна пъстърва по моята рецепта. Тази рецепта за сьомгова пъстърва е много простичка и въпреки това рибата става превъзходна и много вкусна. Като гарнитура за нея съм избрала зелен фасул. Ще напиша как съм го приготвила, но вие може да направите гарнитура по ваш …

Вижте повече

Захаринки – курабии от миналото

babinite-zaharinki

Вкусни захаринки Споменът ми за вкусните курабии захаринки е от детската градина. Веднъж седмично за закуска в 16 часа се даваха захаринки с чаша кисело мляко. Захаринките в градината бяха с оцветена захар. Предполагам, че готвачката ги е правила с цветна захар, за да са по-привлекателни за децата. Ще ви …

Вижте повече

Панирани пилешки хапки

уникални панирани хапки

Панирани пилешки хапки с лют конфитюр Всеки може да си приготви такива домашни панирани пилешки хапки. Приготвянето на панирани пилешки хапки не отнема много време и при мен са в графата за бързо реагиране 😉 Както при всяко друго ястие така и тук можете да приложите някакви ваши хитрини. Често …

Вижте повече

Маслени сладки с пълнеж

маслени сладки с касис

Маслените сладки с пълнеж от конфитюр Неустоимо вкусни са тези маслени сладки с пълнеж от конфитюр. Миля си, че тази моя рецепта за маслени сладки с пълнеж ще ви допадне, защото е лесно изпълнима. Ето какви продукти ще са ви необходими: 200 гр. краве масло със стайна температура, 2 яйца …

Вижте повече

Лахмаджун – турска пица

Лахмаджун пица

Лахмаджун – турска пица Знаете ли какво е лахмаджун? Лахмаджун е така наречената турска пица, макар че за произхода се спори. Тази така наречена пица представлява много тънко разточено тесто, което е покрито с телешка или агнешка кайма, много ситно нарязани зеленчуци, доста пикантна и задължително се сервира с резен …

Вижте повече

Картофи с майонеза – зимна салата

Салатата от картофи с майонеза

Картофи с майонеза е една типично зимна салата. За някой вкусните картофи с майонеза са чудесно мезе за чаша вино или друга напитка. Често правя тази салата през студените дни, заради майонезата, която съдържа. Винаги за тази салата правя домашна майонеза. В сайта може да откриете различни майонези (млечна, от …

Вижте повече

Телешко със спанак и ориз

Яхнията от телешко със спанак и ориз

Тази яхния телешко със спанак е любима на мъжете вкъщи. За сгъстяване на яхнията телешко със спанак ползвам ориз. Напоследък даже я правя със замразен спанак, който е пюриран и така по ми харесва. Вие може да ползвате пресен или замразен като мен. Какъвто и да изберете, ястието винаги е …

Вижте повече

Лаваш – домашна рецепта

Лаваш е плосък безквасен хляб. Произходът на хляба лаваш е много стар. Приготвя се от няколко хилядолетия. Съставките са простички – брашно, вода и сол. От известно време често правя и той намира различно приложение в моята кухня. Мисля,че тази рецепта за домашен лаваш ще намери приложение при много кулинари, …

Вижте повече

Крем от авокадо с какао

Това е най-лесният крем от авокадо. Такъв шоколадов крем от авокадо спокойно може да похапвате и да давате на вашите деца. Подходящ е за вегани, вегетарианци и хора, които имат проблем с глутена. Кремът е с лек и приятен маслен вкус заради авокадото. Може да добавяте към него ядки, сушени …

Вижте повече

Навит лучник с млечни кори

Напоследък правя такъв навит лучник. За вкусния навит лучник приготвям млечни кори. С тях той става невероятен. Тестото е нежно, тънко и деликатно. И тъй като традициите вече не са каквито бяха, рецептите от миналото търпят интерпретации, които в никакъв случай не са по-лоши. Необходими продукти за навит лучник: 300 …

Вижте повече

Сос Болонезе – домашна рецепта

Сос Болонезе е класически сос за паста. Домашно приготвения сос Болонезе търпи малки импровизации 😉 Като казвам, че търпи импровизации, веднага се обосновавам 🙂 По принцип сосът се приготвя с пресни домати, но при нас в зимния сезон те са толкова дървени и безвкусни, че аз предпочитам да ползвам моите …

Вижте повече