Препоръчани

Хитрини за кухнята

Печени чушки с яйца и сирене

Харесвам печени чушки с яйца и сирене. Такива печени чушки с яйца и сирене могат да се приготвят във всеки сезон. Вече целогодишно на пазара се предлагат пресни чушки, които може да изпечете и да приготвите ястието. Другият вариант е да имате изпечени чушки във фризера или консервирани в буркан. …

Вижте повече

Ашуре – жито със сушени плодове

Изпробвана рецепта за вкусно ашуре. За тези, които не знаят какво е ашуре, ще уточня: ашуре е десерт от сварена грухана/парена пшеница, към която са добавени сушени плодове, захар и ядки. Десерта, който ви предлагам е много вкусен и ароматен. Пригответе го и се насладете на чудесният му вкус. Гарантирам …

Вижте повече

Пухкаво тесто за различни видове закуски

използване на пухкаво тесто

Изключително сполучлива рецепта за пухкаво тесто. От днешната ми рецепта ще научите как да си направите вкусно пухкаво тесто. От това тесто може да се приготвят всякакви кифли (сладки и солени), сиренки, рогчета, питки… Приготвянето на тестото не е никак сложно и трудоемко. Дори на следващия ден (ако случайно ви останат) …

Вижте повече

Маслини с праз лук и ориз

Тази рецепта за маслини с праз лук и ориз е характерна за есенно-земния сезон. Предполагам, че част от кулинарите са готвили маслини с праз лук и ориз. Ястието е със специфичен деликатен вкус. Аромата на тази гозба идва от вкусния задушен праз лук. Ориза като неутрален продукт поема от солеността …

Вижте повече

Солени палачинки с копър

Предлагам ви едни различни солени палачинки с копър. Тези палачинки с копър са чудесни като предястие или за парти. Освен с пълнежа, чиято рецепта ще дам, може да ги напълните с нещо друго по ваш вкус. Може и да ги поднесете без пълнеж. Необходими продукти: 1 чаена чаша брашно (чаша …

Вижте повече

Млечна салата с цедено мляко

Изпробвана рецепта за млечна салата. Тази рецепта за млечна салата е от майка ми. През годините нищо не съм променяла. Рецептата е много лесна. За мен така приготвена е най-вкусна. Ако имате желание да опитате тази стара рецепта за млечна салата ще са ви необходими следните продукти: около 400 г …

Вижте повече

Лучници с кайма и два вида лук

Рецепта за малки лучници с кайма и два вида лук. От дете обичам тези лучници с кайма. Свързвам аромата им винаги с почивните дни. Майка ги правеше в неделни дни когато почиваше. Правеше ги само с кромид лук, подправки и кайма, но в годините промених рецептата и така, като мисля, …

Вижте повече

Желе от дюли приготвено вкъщи

Рецепта за желе от дюли. Направете си желе от дюли след като сте направили от плода компот, конфитюр или мармалад. Ползват се семенниците на плодовете. Така, че не ги изхвърляйте. Рецептата е простичка, а желето става великолепно, ароматно и неустоимо вкусно. Необходими продукти за ароматно желе от дюли: Семенници и корите …

Вижте повече

Мармалад от дюли – домашно производство

Лесна рецепта за мармалад от дюли. Сега му е времето да приготвите този ароматен мармалад от дюли. Дюлите най-сетне са в чудесна зрялост. Колкото са по-жълти, толкова са по-ароматни. Не добре узрелите дюли не са подходящи да приготвяте от тях мармалади и сладка, защото не са сочни и ароматни. Ако …

Вижте повече

Лесни кренвиршки с бутер тесто

Рецепта за бързи кренвиршки. Тази рецепта за лесни кренвиршки е в категорията ми бързи закуски. Винаги имам в хладилника пакет с прясно бутер тесто. Прясното тесто, което се предлага на пазара е с малък грамаж, което го прави още по-удобно за употреба. С това мое предложение ще имате приготвена закуска …

Вижте повече

Печено пиле на сол

Рецепта за печено пиле на сол. Днес е ред на вкусното пиле на сол. Простичка рецепта, нищо завъртяно, но много вкусно. Няма суетене и въртене около печката 🙂 Необходими продукти: 1 пиле (за предпочитане между 1.5 -1.8 кг), 2 кг морска сол на кристали (задължително морска), червен пипер, краве масло, …

Вижте повече

Канелени бухти за закуска

Вкусни канелени бухти има вкъщи днес. В случай, че досега не сте правили канелени бухти, горещо ви ги препоръчвам. Стават много ароматни и вкусни. Чудесно се съчетават с топло мляко или чай. Пухкави и меки, наподобяващи понички. Прекрасно решение за вкусна и топла закуска за цялото семейство! Необходими продукти: 200 гр. кисело …

Вижте повече

Лесен кекс с тиква и орехи

От години не бях правила този кекс с тиква и орехи. Виновникът да направя кекс с тиква е съпругът ми, който снощи се сети за него. Както всяка година и тази имаме чудесни тикви. Днес разрязах чудесна тиква цигулка с дължина над 60 см. Има за кекс, тиквеник и още …

Вижте повече

Свинско с лук на фурна…

Класика в българската кухня е вкусното свинско с лук на фурна. Предполагам, че няма български дом, в който да не се готви свинско с лук на фурна. Тъй като ястието е леко мазно и носи на хубаво червено вино, по-често се приготвя когато навън стане студено. Щом есенните мъгли паднат, …

Вижте повече

Домашен щрудел с ябълки

Тази рецепта е за истински домашен щрудел с ябълки. За приготвянето на такъв щрудел с ябълки ще трябва да си направите домашна точена кора. На някой това може да му се стори сложно, но когато прочете рецептата ще разбере, че точенето на такава кора съвсем не е трудно. Ето какви …

Вижте повече