Хитрини за кухнята

Яйца по панагюрски от нас

Колекция рецепти #яйца по панагюрски!  Тази класика в кухнята- яйца по панагюрски често присъства на нашата трапеза. Затова днес ви представям варианта на рецептата, в който я правя аз. Яйцата, които са необходими са според броя на хората, които ще ги консумират. Аз слагам на човек по 3 броя яйца …

Вижте повече

Оризови кюфтета с тиквички

Направете си оризови кюфтета! Ако харесвате вегетарианска кухня, ви предлагаме да опитате тези оризови кюфтета с тиквички. Те са изключително вкусни с добавяне на пикантен млечен сос. Продуктите , които ще са ви необходими: 1 чаена чаша перлен ориз /Не използвайте бланширан или дългозърнест. Те не са подходящи за тези …

Вижте повече

Сирене по домашна рецепта

Колекция рецепти- бързо сирене по домашна рецепта! Ние много обичаме сирене. То е на почит в нашата къща. По този повод е и нашето предложение как да си го направите по тази изпитана домашна рецепта. Започваме с едно уточнение- това не е рецепта за Бяло Саламурено сирене! Това е рецепта …

Вижте повече

Крекери със самардала.

Колекция рецепти- крекери със самардала! Ние обичаме да похапваме крекери! Непрекъснато импровизирам със съставките им и винаги се получават различни, вкусни, хрупкави и топящи се. Днес ще ви представим крекери с една нетрадиционна и рядко използваща се подправка- самардала. Някои от вас може да познават тази подправка, а други- не. …

Вижте повече

Шоколадови мъфини – лесни

Колекция рецепти- шоколадови мъфини! Тези малки сладкишчета- шоколадови мъфини са любим десерт в нашия дом. Често ги правя- с повод и без повод. Продуктите, които са необходими за тези шоколадови мъфини се намират във всеки дом. Брашно- една чаена чаша и половина, 1 чаена чаша захар (250 мл), 1 яйце, …

Вижте повече

Шоколадов сладкиш с майонеза

Колекция рецепти- шоколадов сладкиш! Моя много добра приятелка ми сподели рецептата за този шоколадов сладкиш. Подходих малко недоверчиво към него заради малкото съставки и бързото му приготвяне. Дълго време отлагах да го направя този шоколадов сладкиш, но днес реших да го направя. След като погледнах в хладилника и шкафа, установих, …

Вижте повече

Скумрия с печени картофи

Колекция рецепти- печена скумрия с картофи! Едно предложение за вкусен и здравословен обяд или вечеря: скумрия с печени картофи. Вземете по една скумрия на човек и предвидете количеството на картофите към всяка порция в зависимост от големината им. Почистете всяка риба, като отстраните главата, извадите вътрешностите и разцепите на две. В …

Вижте повече

Дърпана баница с яйца

Направих дърпана баница с яйца! Днес реших да експериментирам с нова рецепта и за моя радост опитът ми беше успешен!  Рецептата не е сложна и мисля, че всеки би се справил с нея. Продуктите за тази дърпана баница следните: 3 яйца, 1 чаена лъжичка с връх сол, около 600 грама …

Вижте повече

Сарми в гювеч по Станимашки

Колекция рецепти! Няма човек, който да е ял сарми по Станимашки вкъщи и да не ги е харесал. Това е причината да ви представим тази рецепта. За вкусните сарми са ви необходими следните продукти: Здрави листа от кисело зеле, 4 едри глави лук, 500-600 грама шарено свинско месо, сол и черен …

Вижте повече

Зелник с КИСЕЛО ЗЕЛЕ и свинско

Колекция рецепти- зелник с кисело зеле и месо! Представяме ви една домашна рецепта от националната ни кухня- зелник с кисело зеле и месо. Рецептата е от баба ми от с. Маджаре, което е разположено в полите на Рила, близо до Самоков. В студените зимни дни около Коледните празници баба ми …

Вижте повече

Рецепти – важна информация за кухнята

За рецептите е нужно да се знаят мерните единици на най- често срещаните продукти в кухнята. Освен мерните единици за рецептите е добре да знаете и специфичната терминология, която се използва в кухнята. Като например: Бланширане– вид топлинна обработка с вряла вода или мазнина. За кратко време продуктите престояват във …

Вижте повече

Банички с мая за малки и големи

Колекция рецепти- банички с мая! Предлагаме ви рецепта за страхотни банички с мая. За приготвянето на тези банички ще са ви необходими следните продукти: 500 грама кори за баница по ваш избор, 4 яйца със стайна температура, 1 супена лъжица захар, 200 грама сирене, 400 грама кисело мляко със стайна …

Вижте повече

Кифлички – домашни със сирене

Колекция рецепти- домашни кифлички! Ако искате да зарадвате близките си с вкусни и топли кифлички, ето нашето предложение: Продуктите за домашните кифлички със сирене са следните: Сирене- 200 грама, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол, 1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат, 20 грама прясна мая, 250 мл хладко …

Вижте повече

Погача за специални случаи

Колекция рецепти – погача! Вижте как може сами да си приготвите тази изключително красива и вкусна вита погача! Красива и вкусна вита погача! Продуктите, които ви трябват за тази погача са следните: 1 кофичка кисело мляко от 400 гр.  със стайна температура, 1 чаена лъжичка захар, 1 равна супена лъжица …

Вижте повече

Торта – Леопардова торта

  Вкусни рецепти за Домашни хитрини! Ако искате да приготвите една различна и много ефектна торта, възползвайте се от нашето предложение с тази рецепта! За ефектната леопардова торта ще ви трябват следните продукти:  За трите блата ще са ви необходими по 4 яйца, по 100 грама масло за всеки блат, …

Вижте повече