неделя , октомври 25 2020
Препоръчани

Хитрини за кухнята

Черешова панакота – лесна

Черешова панакота. В сезона на черешите ви предлагам да си направите тази черешова панакота. Десертът се приготвя изключително лесно. Ето какви продукти ще са ви необходими за вкусната черешова панакота: 300 гр. череши, 100 гр захар (ако обичате по-сладки неща, може да завишите захарта), 300 мл. вода, 400 мл. животинска …

Вижте повече

Пържени яйца с кисело мляко

Пържени яйца с кисело мляко. Когато съм натоварена през деня и изморена вечерта, приготвям нещо набързо, като например тези пържени яйца. Стават по-бързо от яйца по панагюрски и естествено са с различен вкус. В рецептата ще дам продуктите за две порции пържени яйца с киселото мляко, а вие може да …

Вижте повече

Патладжан – ветрило с кашкавал

Изпитана рецепта за вкусен патладжан – ветрило. Ако сте любители като нас на патладжана, може да приготвите патладжан – ветрило. Лесен и много вкусен. Търпи импровизации по ваш вкус и не е нужно да се придържате към строго определена рецепта. Патладжан – ветрило може да сервирате като топло предястие или …

Вижте повече

Таратор – домашно приготвен

 Обичам много таратор, но наистина приготвен добре и охладен. Спомням си годините в детската градина, където готвачките вместо да режат на ситно краставиците, ги стържеха на ренде, предложения таратор беше топъл, имаше оцъклена мазнина и млякото беше на  гранули… И досега като видя такъв таратор се отказвам да го консумирам. Моята …

Вижте повече

Пърленки с кашкавал и лук

Вкусни пърленки с кашкавал и лук. От вкусни, по-вкусни са тези пърленки с кашкавал. Простичка храна, тънки питки с плънка, изпечени на скара с топящ се кашкавал, лук и магданоз… Доловихте ли аромата на печен хляб? Необходими продукти за пърленки с кашкавал: 250 мл хладка вода, 1/4 от кубче свежа …

Вижте повече

Ликьор от вишни – вишновка

Изпробвана рецепта за приготвяне на домашен ликьор от вишни – вишновка. В началото на лятото е време да си направите ликьор от вишни. За приготвянето на тази ароматна алкохолна напитка се изискват малко продукти и желание да го направите. Необходими продукти за ликьора от вишни: 1 кг. вишни, 1 литър …

Вижте повече

Свинско с пресни картофи и грах

Рецепта за свинско с пресни картофи и грах. Навлязохме в сезона на пресните градински зеленчуци и ето ме със свинско с пресни картофи и грах за вечеря. Получи се едно вкусно ястие. Пресните зеленчуци определено придават различен вкус и на месото. За да направите такова свинско с пресни картофи и …

Вижте повече

Пържени филии – класика

Пържени филии – класика при закуските 🙂 Няма български дом, в който да не се правят пържени филии. Бърза и лесна закуска не само за почивният ден. Пържени филии могат да се хапват по всякакъв повод. Може дори да ги ползвате като канапе при някой ястия. Има различни начини за тяхното …

Вижте повече

Свински шишчета със зеленчуци

Рецепта за свински шишчета със зеленчуци. Вкъщи всички обичаме свински шишчета и днес ще споделя с вас как ги приготвям. Всеки си има своя рецепта за приготвянето им. Когато правя свински шишчета освен, че си подбирам месото от което ще ги направя, задължително искам да има нещо свежо и различно …

Вижте повече

Домашни франзели – лесни

За да направите хубави домашни франзели не се изискват някакви специални умения. Не се изискват и специални продукти и въпреки това тези домашни франзели стават невероятно вкусни. Вкусни са и на следващия ден, а препечени в тостера и намазани с малко краве масло са вълшебни. Напоследък през ден ги правя. …

Вижте повече

Шоколадов тарт с карамел

Шоколадов тарт с карамел и фъстъци. Днешната рецепта е за един неустоим десерт- шоколадов тарт с карамел и фъстъци. Провокирана от шоколадовия тарт с ягоди, направих тази импровизация, която се оказа изключително вкусна. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето му: 100 г краве масло, 350 г бисквити …

Вижте повече

Пържен боб – домашен

Лесна рецепта за приготвяне на изключително вкусен пържен боб! Няма български дом, в който да не се приготвя пържен боб. Това ястие е станало неразделно от нашата кухня. Ако попаднете и на български боб, истински ще се насладите на това ястие. От години виждам само вносен пакетиран боб по магазините, …

Вижте повече

Бял мъж по стара рецепта

бял мъж от ловешкия край

Вижте как да си приготвите този уникален десерт – бял мъж. Един семпъл десерт с предполагаема хилядолетна история е вкусният бял мъж. Това изкушение не се приготвя навсякъде в страната. Приготвя се единствено по места където има сведения, че са живели траки и келти. Траките са имали тъмен цвят на …

Вижте повече

Супа от пресни картофи и грах

Изпробвана рецепта за супа от пресни картофи и грах. Обичам началото на лятото когато приготвям тази вкусна супа от пресни картофи и грах. Влизам в градината и… картофчета, грах, морковчета… Ароматът и вкусът на истинските градински зеленчуци. Вижте какви продукти са необходими за приготвянето на супата от пресни картофи и …

Вижте повече

Сладко от диви ягоди без химия

Пригответе си истинско домашно сладко от диви ягоди без консерванти и оцветители! Тази зима и ние ще имаме сладко от диви ягоди. Истинско и невероятно вкусно. Въоръжих се с търпение предварително и грабнах една малка кофичка. Освен, че я напълних, набрах доста повече от очакванията си. Сега складирах цели 4 …

Вижте повече