… картофи, а в друг случай не. Сложите ли картофи, не забравяте да ги посолите малко.
Налейте 150 мл вода в гювеча. Глинените съдове винаги се слагат в студена фурна, затова сложете гювеча във фурната и тогава включете печката.
Подготвеният джолан пека 3 часа, като първия 1 час пека на 200 градуса, а останалите 2 часа на 150 градуса.
Не забравяйте когато извадите глинения си съд да го сложите върху суха дървена дъска.
Сервирайте готовия джолан в съда в който е печен. Доставете удоволствие на гостите си сами да отчупят от крехкото и ароматно месо.
Страници 1 2
Картофа за 3 часа няма ли да стане на каша?
Не. При температурата, на която се пече не става на каша 🙂
Благодаря за рецептата. Облизахме чинийте.
Втората страница не се отваря
https://hitrinibg.com/dzholan-na-furna/2/
Здравейте,отваряте ли капака да се запече отгоре преди да го извадите?
Здравейте, оставям отворен капака в случай, че не се е запекъл достатъчно.
Мерси 🌹
Джолана стана чудесен.Благодаря за рецептата!
Страхотна рецепта! Ако се следва стъпка по стъпка така, като е описана, джуланите стават изключително крехки, сочни и ароматни! Много лесно се приготвят и считам, че са перфектната храна за посрещане на гости! Благодаря от сърце на авторката на рецептата! Възползвам се от нея за трети път!
А поставяте ли вода или вино при джолана, когато се пече?